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「煮干しそば白醤油」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真土曜日1500待ちなし前客3名

煮干しそば白醤油といわし丼注文
いつも濃厚なのであっさり目は久々でとても美味しい
いわし丼も生姜が効いててすごく美味しい
最後に煮干し汁をかけておじや風にいただく最高
限定食べたい(^q^)

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「【限定】里芋と煮干のとろ~り濃厚つけ麺 ¥950・味玉」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真よしかわ坂戸店で秋らしい限定を頂いて来ました。
 里芋と煮干、在りそうで無かった組合せかも?
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずは麺をそのまま一本。
 昨今のつけ麺にしては、コシよりも柔らかな食感が印象的で白玉のような歯応え。

 次いでスープに潜らせもう一本。
 タイトルに『とろ~り』と冠... 続きを見る

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「芳醇真鯛そば 780円」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真9月後半に家族でお墓参り。
…となればお昼ご飯はコチラです✌️

冷やしは無い為😭迷う事無く表題をオーダー。

スープは鯛の旨味がシッカリ😍
具材の焼き鯛も旨味が凝縮された超逸品❤️
錦糸町の名店程の鯛尽くし感では無いモノの
コレはコレで堪らない鯛の名品であり... 続きを見る

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「アジそば ¥430・味玉」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真魚釣りに坂戸湾へ。この日の鮮魚そば・丼は、イワシでなくアジ。
 『アジそば』をポチッ。程無くして着丼。
 まずは麺ツを確認。
 アジのお刺身に刻み万能ネギ・スライス玉葱といたってシンプル。あと味玉はらーパスサービスで。
 よく混ぜ混ぜして、頂きま~す♪


 アジのお刺身は生臭さはもちろん皆無。脂が乗って甘み... 続きを見る

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「煮干そば 黒醤油 690円 + いわし丼 430円」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真久々に訪れました!
色々とあって訪れたのは16時過ぎ…流石に中途半端な時間だけあって混んではいませんね!
通し営業助かります!

今回はいつの間にか坂戸店でも始まっていた煮干そばの黒醤油を注文!
プラスでいわし丼もお願いしました!
さらにラーパスで味玉を追加です!
残念なことにからあげがメニューから... 続きを見る

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「冷製イカ納豆まぜそば 限定」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真8月8日 夜訪問 まずまずの入り アイデアgood!

麺 中太いもの、しっかり冷えていてガチムチな良いもの、存在感大です
タレ 塩?醤油?混ぜ合わせると具と一体となって非常に良いものです

シンプルですが家で作れそうで作れないもの、ごちそうさまでした

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「【限定】真鯛つけそば 極 ¥1000」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真本日は限定狙いで..
『寿製麺よしかわ 坂戸店』サンに訪問です。

サラっとした昆布水に浸かった自家製ツルムチ中細麺を真鯛の旨味タップリな熱々清湯真鯛つけ汁にドップリ潜らせズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ❗
前回チトショッパーだった鯛のつけ汁も良い塩梅^^
フワフワな焼き鯛や松前漬けっポイ真鯛もまた堪らーん(≧▽≦)... 続きを見る

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「【限定】濃厚イカつけ麺 ¥950・味玉」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真地元・坂戸でイカ釣りに行って来ました♪
 前回はイカまぜそばだったので、コチラではイカ続きですな。
 程無くして割りスープと共に着丼。おお、なかなかのイカ臭さ(^^; ではでは、頂きま~す!


 まずは麺から一本。
 モッチリとした弾力の中太。『うどん』っぽくもあるその食感はうどん屋時代の製法がイカされてる... 続きを見る

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「芳醇真鯛そば」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真"坂戸のよしかわさんは真鯛そばがお薦めですよ"とのお言葉を頂きましての今回再訪 入店し迷わず選択"芳醇真鯛そば"¥780 先客は3人位かな? 中途半端な時間ですから土曜日ながらもかなり空いてます 麺着は5分程 第一印象かなりなシンプル 香り的にはしっかりとした印象受ける鯛の香り では一口 中々濃厚!しっかりと真鯛の旨味な鯛出汁スープ 癖は少ないながらもエグ味... 続きを見る

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「【限定】真鯛つけそば 極 ¥1000」@寿製麺よしかわ 坂戸店の写真本日は限定狙いで..
『寿製麺よしかわ坂戸店』サンに訪問です。

サラっとした白醬油入昆布水に浸かった自家製ツルシコ細麺を先ずは塩や山葵で楽しんだあとは、、、
真鯛の旨味が凝縮したキリっとした塩ダレ仕立ての極上真鯛つけ汁にドップリつけズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ❗
香ばしいフックラ焼き真鯛や真鯛刺身も旨っ😍
蒲鉾風味の自家... 続きを見る

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