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「塩ラーメン」@杏と桜の写真群馬のうまいラーメン
9月12日 夜こちらへ
後払い お店の表記は外税方式
きれいな外観

スープ 魚粉と溶かさないと穏やかな塩、魚粉溶かしていくとひと昔流行った濃厚系な濃いめな味付け、色々な意見ありますが解りやすくわるくないもの
麺 中細いもの、気持ち硬めでしっかりとスープ支えてくれるもの

目新しくはありませんが安... 続きを見る

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「味玉味噌ラーメン」@杏と桜の写真9/4 12:45 実食

スタンプラリー10件目

開店後一年を過ぎても清潔感を保っている、雰囲気のよいお店です。

麺は、丸刃切りの中太で、家系よりも短いくらいの切り方が特徴的です。スープが濃厚なので、十分味が乗ります。
スープは、鶏ガラ・モミジ・豚骨に香味野菜を加えた白湯という仕様はオープン時より大きくは変わっていないよう... 続きを見る

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「醤油味玉ラーメン」@杏と桜の写真9/13 18時過ぎに訪問。


 週末のご褒美タイムです。今回は気になっていたこちらにしてみました。その後に用事があるものの、時間的には余裕があると思っての訪問です。・・・と思いきや、想像以上に道が混んでいてだいぶ時間がかかりました。オシャレな店内は女性客が多いようです。豊富なメニューの中から選んだのは標記です。お値段は850... 続きを見る

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「特製つけ麺(1150円)」@杏と桜の写真休日の昼、太田市内。
天気に恵まれ皆さん休日を満喫しているよう。

お店の前に駐車場5~6台はあるでしょうか。
お洒落な外観、綺麗な店内です。開業してそんなに経っていない印象。

カウンター席に小上がり3卓があり家族でも行けます。注文はテーブルで行い、後会計です。
アルコールメニューもそこそこあるの... 続きを見る

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「特製味噌ラーメン(1150円)」@杏と桜の写真休日の昼に太田市内。
つけ麺と一緒にこちらも。

豚骨をベースにしているような濃厚でとろみのある味噌スープ。ライスを入れたくなる。
辛味噌もありましたので、ピリ辛好きにはいいかも。

至福の一時をありがとうございました。

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「味玉醤油ラーメン」@杏と桜の写真スープ:ねっとりトロトロの鶏白湯に強めのカエシが効いていて、一口食べて旨っ!となりましたが、後半は飽きと塩味でやられました。
麺:この手のスープだと最近は細麺が多いのですが、あえての中太麺。モチモチ食感で短めの食べやすいもの。
トッピング:穂先メンマ、チャーシュー1枚、海苔3枚。チャーシュー肉感残し味付けもちょうどよく美味しかったです。穂先メンマもいいアクセント。追加の味玉も薄... 続きを見る

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「醤油ラーメン お肉ごはん」@杏と桜の写真ランチに訪問♪
今回は初 お肉ごはんを
チャーシュー2枚 ネギ かいわれ のり2枚
甘辛なタレがかかっております。
ランチセットあると嬉しいです♪
ごちそうさまでした♪

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「醤油ラーメン」@杏と桜の写真こちらも課題店

今年1月に開店した店だが,こちらも気になっていたので来てみた。
かなりオシャレな店舗。
同じオシャレな店でも,前店が「和」だったのに対し,こちらは「洋」。
後会計式。
メニューを見ると,味噌,醤油,そして濃厚系のつけ麺。
サワーやハイボール,ビールやワインなど,アルコールメニューも充実してい... 続きを見る

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「特製辛味噌ラーメン」@杏と桜の写真お初です。繁の跡地で今年の初めに出来たお店のようです店内はとても綺麗でお洒落な感じで明るくてJazが流れています。今回はメニューのど真ん中で味噌ラーメンが一際大きく陣取り、その下に特製 すなわち全部載せと思われる辛味噌がありましたので1200円のお値段ではありますがチャレンジです。まずスープですが期待を大きく裏切り豚骨味噌でした、こんなに豚骨の味を感じる味噌は初めてです、これが最初の印象。あとで変... 続きを見る

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「特製辛味噌ラーメン」@杏と桜の写真初訪問です。「味噌ラーメン」がいただきたくなり訪問しました。メニューの正面に「特製味噌ラーメン」と「特製辛味噌ラーメン」があり、何となく辛いものがいただきたくなり、辛味噌を選びました。

先ずはスープから。一口目にはあまり辛くはなく、味噌のコクが効いていて、大好きなスープでした。

麺は少し角があるストレート太麺で、もちもち感があり、辛... 続きを見る

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