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「まぜそば小+ウズラ(850円ラーパス使用)」@自家製麺 ダイサンの写真日曜の12:30頃お邪魔しました。待ちはありませんでしたが店内はほぼ満席でした。提供までの時間が早く回転が良いことから、お客さんが滞留するような感じはありませんでした。

食券を店員さんに渡すときにコールを聞かれます。種類は「野菜、ニンニク、タマネギ、アブラ、辛玉、カラメ」。自分はニンニク、タマネギ、アブラ、辛玉を選択しました。

まずは一啜り…濃厚でジャン... 続きを見る

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「トマトラーメン300g ニンニク チーズ」@自家製麺 ダイサンの写真やはり、この組み合わせは相性が良いね❗
だけど、今日はヤサイの盛りが少ないな。
量を統一してもらいたいな。
隣のにいちゃんがゲホッゲホッしていたので、そっちが気になってしまい、あまり味わえなかったな。
マスクくらいしとけよ❗
まぁ、愚痴言ってもしょうがないか。
風邪引かない様に気を付けよう。
ご馳走様でした❗

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「味噌まぜそば300g普通」@自家製麺 ダイサンの写真やっぱり、ダイサンはこの麺でなきゃ❗
キャベツ率が低いのは残念だが、美味しく頂けました❗(*^^*)
ご馳走様でした❗

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「辛いらーめん 800円(クーポンうずら)」@自家製麺 ダイサンの写真冬限定の「辛いらーめん」!
辛さは1辛から3辛まで。
初めてなので間をとって2辛をオーダー。
無料トッピングは、野菜、玉ねぎ、辛たま。
着丼したスープは2辛といえどなかなかの赤さ!
食すとはじめはそんなに辛さを感じませんでしたが、そこはG系、量が多いので徐々に辛さが増してきます!
2辛でも最後は唇がヒリヒリしました。
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「トマトラーメン 300g 普通」@自家製麺 ダイサンの写真久しぶりの訪問。
ここのトマトラーメンは旨いのだ❗(*^^*)
個人的にはトマトの酸味がもう少しあった方がよさそうだ。
でも、そんな事はお構い無しで旨かったです❗
ご馳走様でした❗

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「ラーメン小 750円 生たまご 50円」@自家製麺 ダイサンの写真みなさんこんにちは 小生 ○チャリと申す新参者だ。

【戸越経由群馬】

*店
元を辿れば戸越にあった「いち大」が群馬に移転して以降、セカンドブランドである「フタツメ」を成功させ、今回は「ダイサン」と言う事のようだ。
正直に言えば「フタツメ」の店舗外観、メニュー構成とも余りにも「トナリ」に酷似しているので、やや足が向かわなかったが、よくよ... 続きを見る

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「トマトラーメン 850円 ラーパス特典 チーズ」@自家製麺 ダイサンの写真8/28 13:40 実食

スタンプラリー5件目

いち大→フタツメ→ダイサン と好調な展開を見せるグループのお店です。

麺は、自家製でみっしりと硬く、長めの平打ちです。引き上げるのも大変で、スープとはなじむよりもせめぎ合う感じです。
スープは、豚骨、背脂に加え、形を残したトマトソースがたっぷりで、トマトの甘味・酸... 続きを見る

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「ラーメン小 ニンニク ヤサイ少なめ 特製トッピング」@自家製麺 ダイサンの写真特製はうずらの卵、海苔、カレー風味のフライドポークと豪華版❗
麺は相変わらずのボキボキしたオーション仕様。
スープはあまり乳化していないタイプ。
海苔は良い海苔を使っているな。香りが良い。うずらの卵はそのまま。フライドポークはカリカリしていて美味しいがアブラがスゴいスープと合わさると、ちょっとクドイかな。
でも、完食❗ご馳走様でした❗

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「トマトラーメン 中300g ニンニク」@自家製麺 ダイサンの写真初めてのトマトラーメン。
私は食わず嫌いなので躊躇していたが、何なんだかわからないが、食べる気になったのである。
結論から云うと、旨いです❗
こんなにも二郎系にトマトが合うなんて.....。
ジェノバソースがアクセントになって、麺が進む。(*^^*)
麺はいつもの通りのオーションのボキボキした平麺。
ブタさんは崩れてい... 続きを見る

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「塩ラーメン 小」@自家製麺 ダイサンの写真8月 土曜日

つけめん らーめん ブータンで濃厚らーめんをいただいた後、未訪でしたこちらを訪問しました。

駐車場は店舗前にあります。共同駐車場で台数はけっこう停められます。多店舗の開店状況で停められる台数が異なるようです。今日は店舗前にちょうど1台停められたのでそこを利用しました。

店に入ると、先客が5名いらっしゃいます。店内は細長... 続きを見る

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