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「塩まぜそば300g 普通」@自家製麺 ダイサンの写真スタンプラリー31店舗目のダイサンさんに伺いました❗
券売機にて表記を購入。ラーパスは特にトッピングしたい物が無かったので、使用しませんでした。

良く混ぜてから頂きました。
相変わらずオーション特有のコワゴワした固茹での麺です。
塩ダレは少ししょっぱいが玉子と絡めて食べると問題なし。
ブタさんはバラのロール... 続きを見る

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「塩まぜそば チーズ」@自家製麺 ダイサンの写真9/10 13:20 実食

スタンプラリー17件目

すでに第四の営業形態もリリースされた、メニューにもビジネスにもパワーを感じるグループのお店です。

麺は、自家製麺のようです。平打ちのストレートで、火は通っているのでしょうが、ぼりぼりする硬さです。かなりの低加水で太めに切られ、スープが張られていないことも相俟りほとんどのび... 続きを見る

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「つけ麺(850円)」@自家製麺 ダイサンの写真平日の開店直後にお邪魔しました。開店直後は満席でしたが、待ちは発生してませんでした。
ニンニク、アブラ、タマネギで注文。
着席から着丼まで10分。

麺は太麺でラーメンで提供するものと同様のものですが、心なしか普通のラーメンやまぜそばの時よりもオーション麺独特の食感が抑えられた感じ。冷水で締めたから少し痩せたのでしょうか。ゴワゴワ食感です... 続きを見る

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「ラーメン300g」@自家製麺 ダイサンの写真平日昼14時20分位に到着
待ち無し、食券ラーメン300g750円
豚増し300円を購入して1050円
カウンターに着席

10分程度で着丼
コールはヤサイ、タマネギ、アブラ、カラタマ
ヤサイ増しは500g位で多め
アブラ増しはチャッチャッ系で少なめ
カラタマ... 続きを見る

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「ラーメン + 玉ネギ」@自家製麺 ダイサンの写真かなり久しぶりに訪問。
混んでますね。
入店から待ち〜着丼まで30分くらいですかね。
今回コールは玉ネギのみ。
美味しいです。
しかしカウンター席が狭い…
天地返しすると隣の人に汁がハネやしないかと気を使ってしまいます(笑)
何人かで来て座敷がいいですね(笑)

ご馳走様でした。

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「味噌まぜそば300gニンニク」@自家製麺 ダイサンの写真久しぶりのダイサンさんです。
味噌まぜそば、ニンニクにしてみました。
らーめんはトマトで、まぜそばは味噌が気に入ってたみたいです。
麺は相変わらず、オーションのバキバキな麺です。
たぶん、はっきりと好き嫌いが分かれそうな麺ですね。私は好きですが.....。
途中から生卵をかけて食べました。若干マイルドになりますね。ブタさんは分厚くて美味し... 続きを見る

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「ラーメン(野菜増し、辛玉、アブラ)」@自家製麺 ダイサンの写真4/23 お昼に訪問。


 連休2日目は堕落した生活に勤しみます。昼食はちょっと足を運んでお初のこちらへ伺いました。運動前の食事としてはやり過ぎで、かといって食べるためだけにここまで来るというのも・・・ということで、開店後気になっていながらも訪れる機会がなかったわけです。
 高崎の人気店から派生したJインスパイアです。メニューは結構バリエーションがあります... 続きを見る

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「トマトラーメン 300g ニンニク」@自家製麺 ダイサンの写真どうしても毎回トマトラーメンにしてしまう。
二郎系でもここでしか食べられないだろうな。
トマトの酸味、ジェノバソースの香りで一気に麺が進む❗
麺はオーションのバキバキな平麺で私は好きだが、好みは分かれそう。
ブタさんはやや固めか?
でも、久しぶりに食べられたので満足です。
ご馳走様でした❗

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「ラーメン 普通盛」@自家製麺 ダイサンの写真今日はダイサンさんへ行って来ました。

二郎系ということで楽しみにしてました^_^

かなり美味しく頂きましたが、背脂がちょっと少なく感じました!

メンマがあまりにも普通過ぎてちょっと残念でしだが、流石二郎系!満足しました^_^

また違うメニュー頂きたいです!

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「まぜそば小+ウズラ(850円ラーパス使用)」@自家製麺 ダイサンの写真日曜の12:30頃お邪魔しました。待ちはありませんでしたが店内はほぼ満席でした。提供までの時間が早く回転が良いことから、お客さんが滞留するような感じはありませんでした。

食券を店員さんに渡すときにコールを聞かれます。種類は「野菜、ニンニク、タマネギ、アブラ、辛玉、カラメ」。自分はニンニク、タマネギ、アブラ、辛玉を選択しました。

まずは一啜り…濃厚でジャン... 続きを見る

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