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「煮干そば¥780」@麺屋 照の坊の写真本年190杯目。

初訪にて、「煮干そば¥780」ぉ。

何にしても…店内が激アツ^^;
館林で業務用エアコンが無いのゎ…せめて熱源ぉIHにして欲しい…。

かなり汗ダクだが、それでも塩分濃度が高く感じるスープ。
背黒メインかな?煮干の旨味、鱗スパンコールの照り返しの通り、そこに負けじと醤油感が四手... 続きを見る

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