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「味噌ラーメン(並盛・160g)800円+炙りチャーシュー丼」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真●2018年10月31日(水)晴 19:31訪問 19:34着座 19:40着丼。

●2018年258杯目(10月30杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町にある『横浜ラーメン 湘家』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が3人... 続きを見る

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「味噌ラーメン(並盛・160g)800円+もやキャベ100円」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真●2018年9月19日(水)晴 18:34訪問 18:41着丼。

●2018年218杯目(9月22杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町(前橋駅南口)にある『横浜ラーメン 湘家』さんへ訪問をしました。

●お店に入ると奥行きの... 続きを見る

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「魚介まぜそば」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真横浜家系のラーメンで有名なこちらのお店

調べたらまぜそばもあるということで

食してきました

発券機や後払い制のお店がほとんどですが

こちらのお店は先払い制のお店と... 続きを見る

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「ラーメン 大」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真初めての家系で湘家へ
らーめん 大を注文
席について注文してから約五分ほどで着丼
器が思ってたより大きくてびっくりさすが大盛り
豚骨ベースの家系スープは、味が濃くおなかにきちゃいます
めんは中太麺で食べ応えあります
添えられたほうれん草はスープと絡まって激うま
チャーシューもほろほろで口の中でとろけます
初家... 続きを見る

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「つけめん醤油・中800円(麺かため・味うすめ・油少なめ)」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真『前橋駅前の家系ラーメン♪』

前橋の夜、最後の〆はやはりラーメン、こちらは横浜家系だそうです。

・つけめん醤油・中800円(麺かため・味うすめ・油少なめ)/モーパパ
・ネギラーメン醤油・並800円(麺普通・味うすめ・油少なめ・中太麺)/猫嫁

つけめんのつけ汁もラーメンのスープも、醤油とは言い状、どちらもまるで豚骨ラーメン... 続きを見る

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「ラーメン(並盛・160g)700円+もやキャベ100円」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真●2017年10月7日(土)曇 11:03訪問 11:13着丼。

●2017年282杯目(10月8杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市南町にある『横浜ラーメン 湘家』さんへ2人で訪問をしました。

●お店に入り、コの字... 続きを見る

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「ラーメン」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真初めて降り立った前橋駅前で、
近場で済ませたつもりが結構当たりだった店です。

鶏油が強烈に効いており、非常に香り豊か。
数ある家系ラーメンの中でも、
鶏油感はトップクラスではないでしょうか。
麺などの印象は忘れてしまったものの、
鶏油家系ラーメンとして記憶に残っています。

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「ラーメン 並 醤油 中太麺 のり 半ライス」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真ラーメン700円のり50円半ライス50円
前金制

締めラーで訪問。
クリーミー系の家系、醤油の角が立つタイプではなく。まろやかなタイプです。
濃いめ、硬め、多め、でガッツリ頂きました。

のりは溶ける系でした。

遅めの時間でしたがチョイ並び、食べ終えて語り合うサラリーマン…まぁ時間帯的... 続きを見る

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「チャーシューメン (900円)」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真今回は前橋駅前の家系ラーメン湘家さんへ寄ってきました

19時過ぎの到着で店内はほぼ満席となかなかの繁盛振りです

直ぐに席が空いたのでカウンターへ着席

ここは食券機では無く店員さんにオーダーを告げて前金で支払う感じです

そのときに麺の種類(太麺と細麺)とお好みとも一緒に告げ... 続きを見る

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「醤油ラーメン ほうれん草トッピング」@横浜ラーメン 湘家 前橋店の写真初めてだったので好みは全部普通にしましたが、普通だとね、胃が油でもたれるな、笑笑
味は本当に美味しいけど薄味固めがやっぱり一番自分好みかな、笑笑
チャーシューは普通でした。
麺も普通で、コスパ的にはんーって感じです
今度また薄味固めで食べたいと思います!
ご馳走様でした!

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