なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しょうゆラーメン ¥800+煮たまご ¥100」@中華蕎麦 あお木の写真平日 晴天 10:30 待ちなし 後待ち4名

〝Deep Blue 〟

昨日の〝青から青へ〟の連食が心残りで冒険心に火がついてしまった。二食目を食べ終えるとすぐ、こちらへの初訪問だけの為にホテルを予約していた。

本来なら店名に「青」が付けば、中野に本店を構えるラーメンブーム先駆けの有名店や、秋葉原の長岡生姜醤油ラーメンの人気店でもよ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「和え玉」@中華蕎麦 あお木の写真安定の旨さ❗(^o^)/
よ~く混ぜてから頂く。
魚粉が振りかけてある。さりげない程度の風味で麺の旨さを邪魔しない。
塩分濃度も申し分なし。後半からお酢をかけて食べたところ。とても美味しかった❗(*^^*)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「塩らーめん 平打ち縮れ麺 味玉 和え玉」@中華蕎麦 あお木の写真久しぶりの訪問。
Twitterで確認して今日はデフォの日と確認。
以前から気になっていた塩らーめんを平打ち縮れ麺を券売機にて購入。ついでに和え玉も追加。
お洒落なお店で落ち着ける。
どうやら、同料金でゆず塩に変更できるらしいが、普通の塩でお願いしますと、女将さんを伝えた。
しばらくして着丼。
先ずはスープから、清湯スープは鶏油で黄金色に... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「【限定】鴨出汁そば(かけ)+鴨和え玉」@中華蕎麦 あお木の写真ツイッターで情報を入手し伺ってきました

50杯限定との事だったので

杯数に余裕があると思い13時に訪問

さすが土曜日時間に余裕がある方が多く

店外で待ちが10名ほど

皆が皆限定では... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「煮干しらーめん」@中華蕎麦 あお木の写真初訪問です。以前から「煮干しらーめん」が気になっていたお店で、漸く訪問できました。

先ずはスープからいただきました。透明に透き通った綺麗なスープで、煮干しの旨味が効いた淡麗で上品なもので、とても美味しかったです。

麺はストレート中細麺で、少し硬めに茹でられていて、淡麗なスープとの相性はぴったりでした。

チャーシューは豚肩ロース肉で、... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しらーめん(並盛・140g)800円+味玉100円」@中華蕎麦 あお木の写真●2018年11月06日(火)曇 18:40訪問 18:48着丼。

●2018年268杯目(11月10杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市高砂町にある『中華蕎麦 あお木』さんへ訪問をしました。夜の営業は、火曜日のみです。

●今回は、雑誌に掲載されていた人気... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「和え玉(200円)」@中華蕎麦 あお木の写真平日の12時にお邪魔しました。お店は混んでいましたが、回転は良かったので待たずに座れました。

煮干しラーメンと一緒にこちらを頼みました。
麺は歯切れのいいパツパツ系で食感が良く、かつ小麦の味と香りが口に広がって美味しいです。
タレをよく絡めて啜ると、煮干しの香りが広がりますが、上品な感じでエグさはありません。旨味だけが広がります。

店... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しらーめん 800円」@中華蕎麦 あお木の写真この日は日曜定休と非常にハードルの高いコチラ『中華蕎麦 あお木』さんへ久しぶりの訪問♪
入店してみますと先客は1名、店主様に迎えられ先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューは『煮干しらーめん』を筆頭に『しょうゆらーめん』・『しおらーめん』・『白醤油らーめん』の黒と白といったラインナップ。前回と比較すべく『しおらーめん』狙いでしたが、一番人気の文字に釣られ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚煮干しらーめん」@中華蕎麦 あお木の写真木曜日13時半、即着席に難無し。この日は濃厚煮干しらーめん(800円)のみの提供とのこと。食券を購入…店内、きれいですね。新しいってこともあるでしょうが…提供まで5分位。

あくまでも出汁として強く出た煮干し。生臭い感じは無し。ほんの僅かにビター感。塩分が強く感じられるのも、醤油よりは煮干し由来か。
海苔は磯の風味を足すのに効果大。
チャーシューは... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「和え玉」@中華蕎麦 あお木の写真濃厚煮干しらーめんを食べたあとの和え玉。
まずは良く混ぜて食べる。
よくある、和え玉だが、旨いですね。
パツパツした麺が最高。
ご馳走様でした❗

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件