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「中華麺」@永福町大勝軒の写真そろそろ行きたいと思い始めてから
半年以上が経ってしまいました、

仕事で付近は良く通るのですがなんせ車が停め辛い、、
以前店前に路駐して30分並んで出てきたら
ミラーにワッカ掛けられてたことがありました。

ここ最近の取り締まりの頻度なんぞは
昔の比じゃない... 続きを見る

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「チャーシューメン1340円、メンマ210円、生玉子50円」@永福町大勝軒の写真前回夏休みで振られてのリベンジ、振られると行きたい気持ちが何倍にも増加、もう「エイフク、エイフク」と唱えるようになり洗脳された(笑)
並びを見てホッとしました、営業中♪

並び15人ほどで食べ終わりまで30分ぐらいだった、回転が早い、外には貸し傘まである気の配りよう、雨でも安心だ。

店内も変わらず綺麗に整って、客層は家族連れや老若男女と幅が広い、... 続きを見る

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「チャーシューメン+メンマ」@永福町大勝軒の写真デカイ器に熱々たっぷりスープと大量のやわ茹で麺。昔、麺固オーダーしたら断られたなぁ。この状態の麺がベストマッチなのでしょう。
思いのほか煮干し感が強かった。値段もそれなりにはりますが食べ応えもバッチリです。

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「中華麺」@永福町大勝軒の写真分厚いラード層の下からは煮干しのいい香り。
どこか懐かしい感じの味。
麺は縮れた中細麺でかなり柔らかめの食感。
メンマとチャーシューは水準レベル。

とにかく量が多くて普通の女性では食べきれないかと。
もう少し量を減らして価格も押さえてくれたらいいな。

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「中華麺 1130円」@永福町大勝軒の写真少し遠目のコインパーキングから歩きました。

有名なお店ですからね。他の皆さんの話にはウンウンと合わせて来ましたが、念願の初訪問です。

初代店主の草村賢治さんは新潟県の雪深い松之山生まれだそう。直ぐに都内移り両親が都内で始めた製麺所から独立して今の場所で昭和三十年三月創業したそうです。

店内賑わ... 続きを見る

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「中華麺」@永福町大勝軒の写真今更ながら初訪問。
外まで行列とやはり人気。
店内に入りメニューを見ると、うおっ・・・
デフォを注文。スタッフはたくさんいますが、調理は店主?のワンオペのため
提供は遅め。
本家も洗面器どんぶり。中央になると1枚。
早速ズバズバ、中太麺で茹で加減はヤワメ。
スープはニボーが程よく効いて、オイリー層があるため... 続きを見る

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「チャーシュー麺 メンマ 生卵」@永福町大勝軒の写真夕方に訪問流石に並びは無かったけど中はほぼ満卓💦

かなり久しぶりの訪問です。

変わらずのアツアツスープ♪にやわ茹での麺これぞ永福大勝軒って感じ。♪♪

メンマがイマイチのまま昔の柚子がたくさん入っていたやつに戻して欲しいな〜

それでも美味しく完飲完食ご馳走さまでした。

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「チャーシュー麺とメンマ」@永福町大勝軒の写真さてー永福大勝軒に20年ぶりに参上!
量が多いのとラーメンブームからの行列を気にしてしばらく足が遠のいていましたが、東京ラーメン食いてえなと、永福で途中下車。時間も微妙なので行列もなし。
あら…店員さんが随分若い。メガネの店長さんは元気かな…ボー…いらっしゃいませー…
はーい。チャーシュー麺とメンマで!昔と同じ頼み方をする。メンマね特盛でくるのよ(^ω^)サ... 続きを見る

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「チャーシュー麺」@永福町大勝軒の写真大好きな永福町系大勝軒の総本店!
値段もなかなか貼りますし、常に大行列ですが、総本店というだけあって、いつ行っても最高のクォリティの一杯を味わえます。
麺はデフォルトでかなり柔らかめなシフトで、節系の出汁が染み込んだ、とても美味しい醤油ラーメン。デフォで麺量が300gぐらいあるので、お腹の調子のコントロールは必須です。
この日はお腹が空いていたので、チャーシュー麺にし... 続きを見る

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「中華麺(生玉子付)」@永福町大勝軒の写真めっちゃおいしいな!スープ熱々で麺が2玉でも全然いけちゃうね。すき焼き風に生玉子つけて食べるとまたうまい!

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