なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉Ra-men濃口醤油(880円)」@メンドコロ Kinariの写真平日の夜、東中野駅。
駅近くの人気店、ミシュラン掲載店で、食べログ百名店。
13:00近くなっても外待ち7人。早食い男子のお店ではないので回転は遅い様子。

だいたい30分ほどで着丼です。
洗練された一杯であることは見た目からも伝わります。美味しそう。
三つ葉とよく合う、ほうれん草とよく合う、そんな醤油スープ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「Ra-men 濃口醤油 特製」@メンドコロ Kinariの写真2019/4/16

ミシュランビブグルマン2019掲載店
開店1分前でたまたま?並びなくすんなり入場。
店の左側に券売機があったような記憶がある。
食券を購入して渡す。メニューをなんとなく見ると、おつまみ的なものがあってちょい飲みとしても使えそうな感じでした。

とても店の中はキレイでオ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「Tsukemen 冷 とまと 大盛」@メンドコロ Kinariの写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/21/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/azvDoKlVnuo

<令和元年夏麺企画もそろそろ最終盤>
 
 狙い通りで店内は8割程度の客入りですんなりと入れる。近くの会社員ばかりのようで、女子社員が一人... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 7件

「清酒 八海山 → Ra-men 冷 魚介だし」@メンドコロ Kinariの写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/18/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/j6Q75AEBL2Y

<すっかり秋祭り気分だが〜ホントにしつこいオレは冷やし!>
 
 最近になって、周囲の知人から「冬になっても冷やし中華・冷やし系食わんとお... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 7件

「Ra-men濃口醤油 780円 穂先メンマ 100円」@メンドコロ Kinariの写真9月16日 11時31分 2019年 193杯目

今日は起きてからも天気が悪く小雨が降っていたので電車で中野区の課題店のこちらへ

新所沢のお店『きなり』は遠くてなかなか行けないので先ずは近場のこちらへ

オープンとほぼ同時入店で前客3名、後8名でラーメン提供前に満席の人気店ですね
食べ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

「Ra-men濃口醤油780円➕味玉100円」@メンドコロ Kinariの写真以前、「かしわぎ」さんに行った時に気になっていたお店。ミシュランガイド(ビブグルマン)掲載店とは知らずに…。

午後7時30分過ぎに到着。
券売機にて食券を購入し、お冷を目印に、カウンター席へ案内されます。
店内は、バーみたいな佇まい、BGMも最高で、慌しいラーメン店が多い中、ちょっぴり、ゆっくりとした落ち着いた気分になれます。... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン山椒 白醤油 800円」@メンドコロ Kinariの写真前回訪問時に気になったこちらの一杯を食べたいと思い再訪した。昼ちょっと前だったが、並び無しで丁度入店できた。
程なくして着丼。
まずスープだ。前回訪問した時にはスープがぬるく全体としても評価を落とす要因となっていたが、今回はあつあつのスープでとても美味しい!山椒の味はそれほど強くはないものの、味わいのある美味しいスープだ。前回も熱々のスープだと評価もかなり変わっていた... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「Ra-men濃口醤油 780円」@メンドコロ Kinariの写真評価 3.6
Ra-men 濃口醤油 780円
○ ビブグルマン常連の落ち着いた店
○ 魚介の風味が際立つ鶏白湯
○ 待ち 10分(8月/月曜 18:10〜)
意外にも円やかで魚介の風味が寧ろ目立つ
低加水細ストレートぱつん
低温ロースは芳醇な肉の旨みが広がる逸品

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩(¥780)+味玉(¥100)」@メンドコロ Kinariの写真またも東中野方面に出向いたので
今度はコチラへ。
気になっていたんですよね。
振替休暇だった月曜の昼どき。
12:30到着で店内3人。

なんか行列すごいイメージあったから超ラッキー!
先日、この近くで美味しい醤油を食べたので
今回のこちらは塩で。味... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「濃口醤油 780円」@メンドコロ Kinariの写真先日定休でありつけなかったので再チャレンジ。11:45頃の到着。
四人待ちの列に接続。それ以降比較的空いていたのでタイミングが悪かった。
ビブグルマン受賞のシール?が輝かしく見える。並び中に確認したら元々は駒込にあったのか。全然知らなかったが15分程待ってようやく着席。更に5分程待ってようやく着丼する。
見た目の第一印象としてはシナチクが穂先メンマでない以外はほぼ四つ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件