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「Jラーメン+生卵」@らーめん 小烏丸の写真コールは、アブラのみ。
非乳化なので醤油ですね。

麺は、一見してオソバのような見た目なのですが、これが自家製のブレンド?舌触りもオソバに似てるような。

麺量は200〜300くらいでしょうか?
自分には多っ!と思ったけど、意外と食べられました。

生卵も良かった。

豚もアブラ... 続きを見る

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「味噌中華そば+味玉」@らーめん 小烏丸の写真すんごく味噌感があります。
浮いてるアブラのおかげであつあつ。
アクセントの生姜もいいです。

麺は、平打ち太めのストレート。
食べごたえがありました。

チャーシューは、柔らかいんですが、食べるとパサ系。ホロホロする感じの方が好きですね。

でも、とてもおいしかったです。

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「中華そば」@らーめん 小烏丸の写真移転後は初。以前は二郎系?もやっていたようだが
現在は中華そば。
厨房には店主と助手の2名。店内BGMはやはりアニソン
移転前は厨房が見えなかったので、ちゃんと店主を見たのは初めてかも。
1ロット2杯で提供。
オーソドックスビジュアル。早速ズバズバ、のど越しの良い平打ち麺。
パツパツ加減は控えめ。
スープはや... 続きを見る

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「味噌中華そば(870円)」@らーめん 小烏丸の写真日曜の夜にお邪魔しました。
またまたお店の方向性が変わったとの事。今度は如何に。

スープは味噌と背脂の甘さが良くマッチングしたしょっぱ甘い感じです。濃厚ですがグビグビ飲めてしまうほど旨い!これはご飯が欲しくなりますね。

麺は以前と同じ平打ち太麺。表面がツルツルしているので味噌と絡むかなぁと思いましたが心配無用。麺の味と食感 をしっかり... 続きを見る

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「味噌中華そば」@らーめん 小烏丸の写真気が付いたらリニューアルされてました

今までは二郎系のらーめんのお店でしたが

普通と言ったら失礼かもしれませんが

一新してこだわりが詰まった一杯になってます

メニューも手広くせず醤油、味噌のらーめんとご飯もの

今回はこれ... 続きを見る

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「中華そば    800円」@らーめん 小烏丸の写真石原時代、煮干しや鴨をメイン 素材にとことん拘った一杯に何度も足を運びました。
惜しまれつつも2月に移転のため閉店。

4月に問屋町にオープンしたのはまさかの二郎系。

これには私も含め、外野から様々な声が聞こえてきました(^^;

個人的には、苦手だった二郎系が食べられるようになったキッカケになり良かった。
けど、麺... 続きを見る

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「(限定)味噌らーめん」@らーめん 小烏丸の写真どのラーメンも全て高い次元で死角なく武装されている印象です。

甘い味噌ではなく、切れのある味噌でした。

チャーシューもほろほろで最高です。

とても美味しかったです。またうかがいます!ご馳走様でした!

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「まぜそば   850円」@らーめん 小烏丸の写真今更ながらの 二郎系&まぜそば マイブーム。継続しております笑

先日の宮二郎さんでの一杯がかなり美味しかったので、こちらのまぜそばも食べてみたくなりました。

気になるツイートも拝見したので確認がてら平日昼過ぎの訪問です。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43741712.... 続きを見る

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「油そば(850円)」@らーめん 小烏丸の写真8/20昼にお邪魔しました。

当方のリサーチ不足で新店舗では二郎系にチェンジしていたのを知らずに行ってしまったので面食らってしまいました。
前の店が移転したと勝手に勘違いしておりました。

でもまぁ折角なので、何か注文をと思い油そばを注文。

・・・味が濃いですね。すいません二郎系の評価は良く分かりません。... 続きを見る

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「らーめん 800円 全増し」@らーめん 小烏丸の写真らーめん 全増しニンニク少な目
オーション麺になったので調査してきました
一口食べて、うまー(^.^)
太さは中細~中位だけと、歯応えがよく
小麦の風味がして旨いです
バラロールの豚も甘みがありまたまた旨い☺
またレベルアップしてました
一部のこれじゃない意見も聞きますが
素直に旨いですよ

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