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「ラーメン+のり」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真夜20時頃訪問。
脂多め、味濃いめで注文。

てっぺん家はクリーミィ家系の部類だと思うが、クリーミィ度が高い時と低い時の差が激しく、毎回出てくるまでドキドキする。
運よく今回はクリーミィ度が高く、非常に美味しかった!!

追加トッピングの海苔は分厚く食べごたえ有り!(追加しなくても2枚付いてきます)
チャーシ... 続きを見る

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「ラーメン(690円)+海苔(100円)+ライス(0円)」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真2/13初訪


出張ついでに訪問。
元住吉駅から3分ほど歩いてお店に到着。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254446764

店頭にメニューがあったので、事前に目を通す。

http://photozou.jp/photo/sh... 続きを見る

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「ラーメン中盛+ほうれん草&ライス」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真元住吉駅から歩いてすぐの人気店。
六角家出身のこのお店。
訪問自体は3回目。
自家製麺になったというので気になって行ってみました。
ハマスタデーゲーム前に行ったきりなので半年ぶりぐらいかな。

表題のメニューを濃いめ多めで注文。

スープ
六角家系譜にしてはデフォルトだと少しライトで油の主... 続きを見る

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「がごめラーメン」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真12/29分

元住吉に用がありランチで訪問。

麺は硬めでオーダー。

スープはオーソドックスな豚骨醤油ですが、とろろが凄いですね。

卓上にある生姜を投入し、麺と一緒に吸い上げることが出来、過去最大級の生姜ラーメンを感じる事ができました。

そして、最後までトロミのおかげで熱... 続きを見る

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「ラーメン(690円)+味玉(無料)」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真842麺 ★★★★☆
「横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店」
平日、これから日付が変わろうかという時間帯に訪問。
車は近隣にあるコインパーキングへ。

先客は4名。
グループと個人のお客さん。
お店の外は大丈夫だが、店内にはかなりハードな獣臭が立ち込めている。
耐性のな... 続きを見る

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「がごめラーメン800円+味玉100円+ビール」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真2017.07.02 0:06
呑んだ後にシメラーでも…と元住吉で下車。atom氏とブレーメン通りをフラッとデートし、新しいラーメン店のチェックをしつつこちらへ。
とりあえずビール。散々飲んでお腹がパンパカパンなのに頼むアホな自分。
食券機で購入したペパチケは"がごめラーメン+味玉"
なんでこれにしたのかは覚えていない。味玉も別に食べたく... 続きを見る

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店の外から凄い豚骨の匂いが、嫌いじゃない匂いなので入店。店内 ゆったりとした感じ。。
がごラーメン?も気になったが普通のラーメンを注文ほどなくして到着。
あの豚骨臭の割には、、普通なラーメンて感じかなーー。油多くて、醤油で、動物系クリーミー薄め、
個人てきにパンチ不足て感じですね。

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「ねぎアブラそば 780円 + 味玉」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真姫と呑みのシメ。終電近いのに元住吉で途中下車。ブレーメンの新店舗はまだ開店していないので反対側のこちらに。

未食の首題のメニューをビールとともにオーダー。この時点で日付が変わる。

ほどなく配膳。おや。なかなかの器量よし。何気にココ、盛り付けが丁寧。

あえ汁:アブラベースに醤油ダレ。魚介やとんこつ風味も。しょっぱさそこそこ。... 続きを見る

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「ラーメンほうれん草まし」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真ラーメンを食べ歩くにあたっていくつかテーマをもって臨むことがあります。
そのうちの1つが全盛期の六角家の味を追い求めるということです。
当然自分は全盛期の味を知らないのですが、多くの方が絶賛していたその味を
一度味わってみたいと思うのは神奈川在住のラーメン好きとしては自然なことかと思います。

そこで今回訪れたのが元住吉にある「てっぺん家... 続きを見る

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「【土日限定】野菜ラーメン750円(カタめ)」@横浜ラーメン てっぺん家 元住吉店の写真2016.03.12 22:25
元住吉に来てみたついでにふらっと入ってみる。
先客6、後客2。
カウンターへ座り、"土日限定"だという野菜ラーメンの食券を出し、麺カタメのあとは普通でオーダー。
多国籍の女性店員さん、元気が良くていいですね。

数分で配膳。
油は多め、塩分控えめ、均等の... 続きを見る

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