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「純鶏ラーメン醤油」@麺や秀の写真あっさりしてコクがあって満足の一杯でした。

具はバラチャーシューが一枚に加え、柔らかいササミらしき鶏肉が三昧。
加えて穂先メンマ、半味玉、ネギ。

ここのラーメンはいつも飲み干してしまう味ですが、新メニューのこちらも同様でした。

なかなか来られないんだけど、冷たい塩ラーメンとか、他の限定も食べてみたいなぁ。

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「担々麺」@麺や秀の写真豆乳のような優しい味わいの担々麺です。
山椒の辛味がピリッと効いています。
ベースは白味噌かな?
もちもちした麺がよく絡みます。
オプションで太麺に出来るから、次はそうしてみようかな。
ここはいつも最後まで飲み干してしまいます。

ちなみに、横にあるのは卵かけご飯150円です。

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「かけそば塩(とチャーシュー丼)」@麺や秀の写真しばらく行っていない間にメニュー構成が変わったようです。
写真のラーメンは具のないかけそばというスタイル、なんと450円(480円だったかも?うろ覚え)。
これに好きな具をトッピングするスタイルらしいです。
この日はこれとチャーシュー丼(150円)、和え玉(タレ付き替え玉200円)を注文。
800円そこらで満腹でしたが、ここはやはり具材の... 続きを見る

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「淡麗中華そば750円(大盛+100円)」@麺や秀の写真去年11月くらいに開店したお店。
4回くらい来店。
基本メニューは塩、醤油、味噌。
味噌は以前は豚骨だったそう。
加えて鴨つけそば、辛味噌タンメンなどの限定メニューあり。

お店のイチオシは塩。その塩に鶏ガラを加えたのが醤油とのこと。どちらもおいしい。
この日は醤油を大盛りで注文。

なん... 続きを見る

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