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「ラーメン ショウガ 全て普通」@ラーメン縁次の写真久しぶりに縁次さんに行きました❗
ラーメンとショウガの食券を購入。
ヤサイ、ニンニク、アブラは全て普通にしました。
しばらくして着丼。
普通でも盛りが良いですね✨
お腹が空いていたので、一気にガッツきました。
うどんの様な太さの麺は良いですね❗
ブタさんも味付けが丁度良くて美味しかった❗
いやぁ~❗満腹になり... 続きを見る

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「ミニラーメン ニンニク ショウガ」@ラーメン縁次の写真久しぶりの訪問だが、味は変わらずに旨いな❗
麺はうどんを思わせる極太麺。
ヤサイはキャベツが多めなのが好印象。
スープは乳化はしていないが、個人的にはこれで良いのでは と思ってしまう。
ブタさんは少し固かったが、味が良く染みていて美味しいな。
あとはオペレーションの向上かな。極太麺なので茹で時間がかかるのはしょうがないが、それ以外の事は向上できると... 続きを見る

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「汁なし煮干そば大盛 生卵」@ラーメン縁次の写真まだ未食の限定汁なし煮干そばを食べてみた❗
ご飯と生卵のどちらかを選べる。私は生卵を選択。
そして、着席.....。隣からクチャクチャと私にとっては不快極まりない音が.....。いやだぁ~❗
たぶん、顔に出ていたかもしれない。
で、着丼。味の評価は正当にね❗
汁なしとは言え、汁まみれではないか❗
麺を啜ると煮干の風味が広がる。良... 続きを見る

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「ラーメン ショウガ」@ラーメン縁次の写真何となく、行ってみた。
一方通行の道を挟んで向かいにはジャン○ガレがあるが、味は分かるのでこちらにした。
限定の汁無し煮干と迷ったが、表題を券売機で購入。
今回はニンニク無しでお願いした。
年配の方もいらっしゃる。
しばらくして着丼。
ヤサイの盛りが相変わらず良いな。
麺は極太麺でごわごわな感じはオーションか... 続きを見る

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「ラーメン ニンニク ショウガ うずら」@ラーメン縁次の写真初訪問。
気になっていたが、しばらく様子見していたのだ。
色々と厳しい評価がされているので、どうなのかと行ってみた。
家族で経営しているようだ。
人の良さそうな店主さんは息子さんの様だ。
で、券売機にて表題を買って席に着く。
やはり、極太麺だからか提供まで時間がかかる。
ショウガとうずらが先に別皿でやって来た... 続きを見る

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