なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉味噌ラーメン」@麺処 青野の写真栃木から帰って来て、夕飯は何にしようかと思い、青野さんに行って来ました。それにしても今日は乗ったな❗(*_*)

まだ未食の味噌にしました。

スープはおそらく、白味噌ですね。
麺は太縮れ麺でモチモチでスープとの相性は良いですね。
もやし炒めは味噌に必須ですね。しゃきしゃき感も良い感じです。
チャー... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「味玉塩らぁめん 海老出汁仕様」@麺処 青野の写真久しぶりの青野さん。
Twitterにて海老出汁とのブレンドスープとの情報がありましたので、気になって行きました。
いつも通りに食券を購入して、可愛い女性店員さんに券を渡して着席。
しばらくしてらぁめんが到着。

スープは海老出汁が強くてパンチがある物を予想していたが、見事に外れて、鶏清湯のスープとのバランスが取れていた。だが、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「昆布水つけ麺 醤油」@麺処 青野の写真まだ未食の昆布水つけ麺を食べに伺いました。
味噌ラーメンを食べたかったのですが、食べる前に昆布水つけ麺が登場した為に後回しになりました。
やはり、味噌は冬の寒い時が美味しいですよね。

女性店員さんに食券を渡して口頭で醤油か塩を伝える方式ですね。私は醤油にしました。

つけ麺の食べ方がテーブルに置いてあるので、それに則... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「チャーシュー塩らぁめん 味玉」@麺処 青野の写真今日の夕飯は青野さんで食事です。
まだ食べていないチャーシュー味噌と行きたいところだが、、。
食券も買ったのだが、売り切れとの事。
こればかりはしょうがない。
で、チャーシュー塩らぁめんにしました。
店主さんのご厚意で味玉を付けてくれました。
暫くして着丼。
先ずはスープから、変わりなく旨いな。
只... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「チャーシュー塩らぁめん 味玉」@麺処 青野の写真文句無しだね🎵
前回に醤油らぁめんを食べた時に感じたが、やはり、桐生市のあのお店を思い起こす味ですね✨
鶏清湯で節や昆布の利かせ方等.....。
只、青野さんの方が鶏油は多い気がするな。
これまた絶品。
麺は自家製なのかは未確認ですが、全粒粉入りですね。
チャーシューは炙りバラチャーシューがこれでもか❗と云うくらいにトッピングさ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「味玉醤油らぁめん大盛り」@麺処 青野の写真オープンしたての麺処青野さん。
気にはなっていたが、暫く様子見をしていましたが、店主さんは秩父の有名店の店長をしていたとの事。
期待大ですね🎵
ただ、レビューを見ると清湯ですね。修行先は白湯ですが.....。その辺が引っ掛かっていました。
味玉醤油らーめん大盛りを券売機にて購入。
夕食時ということもあり、かなり混んでいました。
可愛い女性... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件