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「タンタンメン(大辛)(750円)+挽肉ダブル(100円)」@元祖 ニュータンタンメン本舗イソゲン 新城店の写真1/19(火)19:00 前4後4 

男性4名で切盛り。くの字形カウンターのみ。ニュータンタンで初めての大辛に挑戦。

その名の通り赤々としたスープを啜る。唐辛子由来の辛さはしっかりあるが、動物系メインと思われるベーススープのコクがきちんと感じられるレベルで、激辛系には弱い自分でも大丈夫なレベル。具材の溶き卵の効果もあるのかもしれない。この玉子の甘みやらニ... 続きを見る

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