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「チャーシューメン750円+大盛100円」@わたりやの写真奥まった立地にありながら相変わらず人気のようで、正午頃で店外にも待ち客がいらっしゃいます。店内の順番待ち票に記名して待つこと30分ほどで店内へ。着席すると直ぐに温かいお茶と煮物を提供してくださいます。

スープは、じっくりと煮詰められたような落ち着いた味わいで、過度なしょっぱさや強い旨味などの角が無く、穏やかでとても飲みやすいです。そして黄色がかった手打ち麺は、太さと縮れによる... 続きを見る

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