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「超重厚魚介つけめん」@一合舎の写真結構前に行きました。今更ながらのレビューです。

濃厚ですがしつこくなく、飽きずに食べられました。

次はラーメンを食べてみたいです。

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「ゴールデンツケメン(並)」@一合舎の写真3月1日に訪問。

こちらのゴールデンツケメンは、土鍋を使用した熱々の冷めないスープが売りのメニューです。写真でわかる通り、グツグツと煮立っていて表面が泡立っています。
スープの温度の高さは過去に食べたつけ麺の中で間違いなくNo. 1です。

ちなみにゴールデンツケメンという名前は、鶏・豚・魚介・野菜を黄金比率でブレンドしたスー... 続きを見る

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「土鍋つけめん(ゴールデンツケメン)」@一合舎の写真店前を通ったらなんとも冬らしいメニューが

味噌煮込みうどんの様なものを想像して伺ってきました

ですがメニューを見ると土鍋つけ麺なるものがない…

よく見るとゴールデンツケメンのしたに「土鍋で…」の文字

メニュー表記的にはゴー... 続きを見る

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「超重厚魚介つけめん(並盛・250g)1,100円+餃子セット」@一合舎の写真●2018年5月6日(日)晴 11:10訪問 11:22着膳。

●2018年114杯目(5月5杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が28℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市元総社町にある『一合舎 前橋店』さんへ訪問をしました。

●お店に入り、左側にテーブル席と右側... 続きを見る

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「塩豚骨ラーメン(並)+のり5枚ホウレン草」@一合舎の写真相変わらず駐車場が県道10号に隣接こちらのお店

夕方など交通量が多いときは入り辛いし出辛い感じですのでお気を付けを

高崎に2号店がありましてこちらは1号店

テーブル席も入ってすぐの所にありますので

ご家族連れのお客さんも多いお店です... 続きを見る

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85

「丸鶏白湯(塩)」@一合舎の写真主に横浜家系のラーメンがメインのこちらのお店

濃厚なつけ麺やもつ煮などのセットもありボリュームあるメニュー構成

そんな中、濃厚だけどボリューム的には普通っぽい一杯があったので食してきました



見た目は他店と変わりない鶏白湯

鶏の旨... 続きを見る

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78

「丸とく一合舎」@一合舎の写真麺の硬さとかは選べないのかな?ってかんじでした!でもどうなんだろう?いえばかえられるのかな?そこがあやふやなのでこの点数です。
味は美味しいけどとくにこれだっ!ってものはなかった、あとは店員さんもとてもいい方でした。
また伺いますご馳走様でした!

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「マルトク一合舎  塩  950円」@一合舎の写真前橋で横浜ラーメンを謳うお店です。

個人的にはなかなか好みなラーメンが頂けるお店ですが、迂闊にもまる3年ぶりの訪問となりました。

平日の20時頃の訪問でしたが、8割の席が埋まる人気ぶりです。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43199858.html
スープ

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「超重厚魚介つけめん・並」@一合舎の写真会議のため泊まりがけで前橋に出張することになり、昼食のため3年半ぶりに訪れた。
12時少し前で先客は6人と少なめ。

未食だったつけ麺は並だと250g、大盛にすると350gと多いので並で頼んだ。

その麺はごく緩いウェーブが付いた極太。
そのまま食べてみたら弱い小麦の風味が感じられた。
食感は、冷水で締めてあ... 続きを見る

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「㊕一合舎(醤油)」@一合舎の写真今夜は職場の同僚に誘われてこちらへ。
美味しいと評判の行列が出来る人気店とのことでした。

午後6時40分すぎ、先客1名。
ん?本当にここが行列店なのか一気に半信半疑な気持ちになる。

メニューをしばらく眺めてから、『一合舎を知るならこの一杯!』と書かれた表記をオーダー。
要するに全部載せ... 続きを見る

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