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「チャーシュー麺」@蓬来軒 千葉店の写真「チャーシュー麺」
新潟ラーメンは初めて!新潟に本店のあるお店らしいですね。
動物にウルメイワシを合わせたあっさりスープに
醤油っぽさを感じないまるで塩ラーメンを食べているかの様な
あっさりとした仕上りだが旨みはちゃんと出ていて旨いの~
麺が独特の細麺だがおじさん好き!
ご馳走様でした。

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