なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「牛すじカレーつけそば(930円)麺多め」@麺 池谷精肉店の写真半年ぶり。
この日は夜の部開店と同時に一番乗りで店内へ。後客2人。厨房には店主さん1人。
限定で「あさりと春キャベツタンメン」がやっていたがカレーの気分だったので4年ぶりに「牛すじカレーつけそばをチョイス。食券を渡すといつも通り量を聞かれたので「多め」でお願いする。
しばらくして出来上がった。

つけだれのカレーは4年前と同じく甘口だが素のスープの... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「特ポルチーニきのこつけそば(1,130円)麺多め」@麺 池谷精肉店の写真8ヵ月ぶり。
12:30入店すると先客5人、後客6人。厨房は昼だと2人体制。
今日は久々に「牛すじカレーつけそば」にするつもりだったのだが券売機を見ると平日にもかかわらず限定メニューがあるようなのでそれにしてみる。
しばらくして出来上がったが通常のつけそばとは見た目からしてかなり違うようだ。

つけだれはいつもとは違う器で登場。「干ししいたけの出し... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「特中華そば(930円)麺多め」@麺 池谷精肉店の写真3ヵ月ぶり。
18:30入店するとほぼ満席と盛況。厨房には前回同様店主さん1人。
どうやら新しい券売機を導入するようでこの日はまだ準備段階だった為現金前払いで注文。
ここではつけそばを食べることの方が圧倒的に多いのだが、今日は数年ぶりにデフォの中華そばをチョイスし当然麺多めでお願いする。
ワンオペながら次々と豊富なメニューを作っていく店主... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「チャーシューつけそば(1,080円)+味付たまご(100円)」@麺 池谷精肉店の写真1年半ぶり。随分間が空いてしまった。
今回も厨房には店主さん1人。やはり夜だとワンオペになるのかな。
ここではいつも「特」がついたメニューを食べることが多いが今日は「チャーシューつけそば」をチョイス。そして着席時に100円玉を添えて「味玉」もオーダー。例によって「麺多め、野菜つき」でお願いする。
その後ボツボツと客は来るが満席になるほどで... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「特我流つけそば(980円)麺多め野菜」@麺 池谷精肉店の写真1年3ヵ月ぶり。近ければもっと来たいんだが。
今日は夜の部の訪問になったがかなり空いている。厨房には店主さん1人。
ここはメニューが豊富だが未食だった「我流つけそば」をチョイス。
食券を渡す時に麺の量を聞かれたのでもちろん多めで。そして野菜もつけてもらう。
極太麺なので15分ほどして出来上がった。

つけだれは以前食べた「我流らーめん」の... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

「特ナッパ味噌らーめん(1,000円)」@麺 池谷精肉店の写真限定メニューに釣られて4ヵ月ぶりに訪問。
13:15到着で6人待ち。その後も続々と客がやってきて人気の高さは健在のようだ。
さっそくお目当ての食券を購入すると店員さんが確認に来たので「麺多めで」と伝える。
15分ほどで着席ししばらく待っていると店主さんが「アブラ入れますか?」と声をかけてきた。
一瞬迷ったがせっかくなので入れてもらう。他に聞かれている人はいな... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「特つけそば(980円)麺多め野菜」@麺 池谷精肉店の写真9ヶ月ぶり。
開店5分前に着くと誰もおらず1番乗りに。18:00を少し過ぎたところでシャッターが開きその後ボツボツと客がやってきた。
食券を渡すといつも通り麺の量と野菜の有無を聞かれたので「多め、野菜つき」でお願いする。
今回厨房には店主さん1人。
極太麺のため12分ほどかかって出来上がり。

麺はいつも通りの四角い形状の超極太。ただいつ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

「特我流らーめん(900円)麺多め」@麺 池谷精肉店の写真5ヵ月ぶり。
17:30入店で先客3人、後客4人。
前日の夜にメルマガが来て限定の味噌らーめんがあるとのことだったが、何日も前から今日は我流を食べると決めていたので見送り。しかしここのメルマガはいつも夜中の12時頃に来るな…。内容が面白いのでいつも楽しく読んでます。
食券を提出すると麺の量を聞かれたので「多め」でお願い。
極太麺のためやや時間がかかって出来上... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

「牛すじカレーつけそば(900円)麺多め」@麺 池谷精肉店の写真9ヶ月ぶり。家から近ければもっと頻度を上げたい店だ。
13:15入店で先客5人、後客3人。厨房にはご夫婦。
我流にしようかとも思ったが暑さで体調がイマイチなので見送った。しばらくして出来上がり。

つけだれは最初は甘く感じるがかき混ぜると徐々にスパイシーに。でもカレーだけではなくスープの美味さが存分に感じられます。大量に入った牛すじがトロトロに柔らかくて麺と... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「特つけそば(900円)麺多め野菜」@麺 池谷精肉店の写真13:45入店。半年ぶり。
先客4人、後客6人。
厨房にはご夫婦。
今回は限定メニューはなさそうで1年半ぶりにデフォメニューを選択。

しばらくして出来上がり。
つけだれを一口飲むと動物系のスープに魚介系の風味が合わさって絶妙の味わい。甘味は強いですがくどくなる甘さではなく麺をつけてちょうど心地よくなる甘さ。やはりこの味は好きだ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件