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「味噌ワンタン麺(大盛り)」@らーめん 大雅の写真大好きなこちらですが、今日はちょっと残念な気分に…、でも自分自身を振り返る良いきっかけにもなりました!


雨の平日14時15分、昼営業終了15分前に1人で訪問。先客3名は既に食事中です。

空いてるカウンターに座りすぐに注文するも…提供されたのは暖簾が下ろされた閉店時間の14時30分でした。

こちらでは以前も感じたのですが、... 続きを見る

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「味噌ワンタン麺(大盛り)」@らーめん 大雅の写真ざっくり言うと…。
・濃厚味噌が主役だけどあっさり醤油や塩もある。
・メニューは外税表記。





平日13時前、待ちはなくすぐに着席。
今日はワンタンがイマイチでした。餡が何となく焦げ臭かった…なぜだろう?

スープや麺はいつもの美味しさ!女性店員さんもいつもの愛想のなさ(笑)このギャ... 続きを見る

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「味噌ワンタンめん(大盛り)」@らーめん 大雅の写真ざっくり言うと…
・看板メニューはラードで蓋をされた濃厚味噌。油分、塩分共に高めなので苦手な方はあっさり系の醤油か塩を
・麺はボソボソ縮れ麺
・餃子や炒飯もあります。
・今年の大晦日は昼営業のみ。年明けは2日から営業!





平日昼時、並びも覚悟で向かうと... 続きを見る

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「味噌チャーシュー麺(大盛り)」@らーめん 大雅の写真土曜日昼時テーブル席は満席、ちょうど2名分カウンターが空いており着席です。

朝食が遅かったため、空腹感はイマイチでしたがメニューを見るとやはり欲張ってしまいました。

注文すると、『作り置きしてたの⁉️』
と思うくらい、混雑の割りには早い提供。
こちらはタイミング次第で早い時と待つときの差が大きいです。
開店と同時に... 続きを見る

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「味噌チャーシュー大盛り」@らーめん 大雅の写真久しぶりの夜ラー。
金曜日18時半の訪問、先客1名その後座敷以外満席に。

スープのラードとバラチャーシューの合わせ技は、さすがに胃もたれする年になってきたので最近は控えていたのですが、本日は朝から何も食べておらず空腹感が半端なかったため、ついつい欲張ってしまいました。
普段は普通の味噌ラーメンに入っている刻みチャーシューだけでちょうど良... 続きを見る

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「味噌ラーメン大盛り」@らーめん 大雅の写真ウマイ❗
濃厚コッテリが好きならお薦めです。

ほのかに香る山椒?がまた良す❗

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