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「こってりみそラーメン(800円)」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真土曜の深夜帯にお邪魔しました。この時間でもほぼ満席で、酒席や〆の一杯の方などで賑わっていました。

ここは豚骨ラーメンのお店ですが、豚骨ラーメン店の味噌ラーメンが気になってタイトルの品を注文。

濃口の味噌の後に甘さが口に広がります。正統派の味噌ラーメンの味です。ニンニクとの相性も良く、卓上のニンニクを絞って入れても旨いです。
ただ、豚骨スープがベ... 続きを見る

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「ばりきめん(はりがね)+特辛+替玉(はりがね)×2」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真1/28 お昼に訪問。


 職場でちょっと用事を済ませた後に高崎へ向かいました。時間があまりなかったので、迅速な提供が期待できるこちらです。
 オーダーはベタに標記です。当然のように「特辛」を追加し、麺は「はりがね」でお願いしました。要するにいつも前橋店で食べるものと同様の処方です。お値段は670... 続きを見る

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「ばりきめん(粉落とし)670円」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真みなさんこんにちは 小生 原チャ◯と申す新参者だ。

【勉学後】

*店
18時前に勉学終了。
駅前の2号店に向かったが昼営業のみになっていたので、コチラ「ばりきや 高崎店」さんへ初訪問だ。
メニューは太田同様、オーダーはデフォの表記を 粉落とし、アブラ多め である。
モヤシナムルと高菜... 続きを見る

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「ばりきめん」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真一風堂が全国区ならばりきやは群馬専門のラーメン店

クセの少ないあっさりとした豚骨ラーメンのお店で有名です

あっさりしてるので熱い夏場でも美味しくいただけますし

冬でも卓上の高菜やからしモヤシでピリ辛にして美味しく頂けちゃいます

今回は替え玉も... 続きを見る

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「冷たいらーめん」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真今年も冷たいらーめんの時期がやってきました

天気が良い日が続き各地で真夏日を観測するなか

夏を感じる&これからの暑い夏に打ち勝つために

高崎店限定の夏メニューを食してきました


他のグランドメニューと麺が違うので替え玉不可のメニュー

茹でて... 続きを見る

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「ばりき麺」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真前回1番人気とのことでばりこて麺を食べましたが今ひとつだったので今回はこちらを注文。麺はかためでお願いしました。
麺は細麺ながら食感もしっかりしていて良いと思います。
スープは正直「普通」という言葉が一番しっくりきます。特別こってりしているわけでもなく、とんこつの良さを最大限引き出せているという感じでもなく。とんこつラーメン屋の多い九州ならどこでも食べられるようなありふれたもの... 続きを見る

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「エビワンタン麺」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真高崎問屋町に古くからあるお店の一つ
博多豚骨のみならず醤油や味噌ラーメンもあり選択肢が多いのもいいですし
回転率が良く、サッと食べれるのも利点の一つでしょう


サッパリした一杯が食べたくて王道ではなくエビワンタン麺を注文
回転率がいいのですぐに着丼です

醤油と焦がしネギのいい香が立ち込... 続きを見る

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「ばりこてめん」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真1番人気とのことでこちらのメニューを注文してみました。
麺は極細麺で、細さのわりに弾力もちゃんとあって美味しいです。
スープは豚骨をベースに特製の辛子みそ、香油を加えたものとのことですが、塩気が強く少量すするだけでも辛味と合わさって喉に来る感じでした。マイルドなとんこつスープの良さを活かせていないように思います。
具材はねぎ、もやし、きくらげと食感を楽しめるものが多か... 続きを見る

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「ばりき麺」@八番山博多ラーメンばりきや 高崎店の写真なぜか味噌が人気の博多ラーメンの店。

ばりきやは高崎問屋町が本社のチェーンで、高崎、前橋、安中、伊勢崎、藤岡の5店舗を展開。
高崎のばりきやは、広い店内にテーブル席を中心に50席ある大型店だが、
昼時は、満席になるほどの人気。

知り合いは、高崎では一番まともな博多ラーメンと紹介してくれた。
地元の人には、一風堂や一... 続きを見る

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ばりきやは何年ぶりだろうか?
でも前に来た時よりも美味くなった…前のイメージは某カップラーメンレベルだったのでw
かなりお客もかなり入っていたしうなずける。
これなら近くを通ったらまた入りたくなるかも知れない。

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