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「塩ラーメン」@麺屋 五郎蔵の写真味がわからないくらい薄味であっさりしている。
麺は細麺の縮れだがスープの持ち上げが悪い。ネギは水にさらしていないので、ネギくらい。味が薄めなだけに目立ち

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「辛ビビン麺」@麺屋 五郎蔵の写真極細麺の色が変色するほどタレが良く絡んでます。味は韓国風 すなわちキムチ味。とにかく臭い、口が臭い。








(^_^)

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「冷し中華」@麺屋 五郎蔵の写真30年ぶりにお店で冷し中華をオーダ。麺は細めで好みですが、それ以外がだめ。スープがだめの最大の原因。メニューの写真は温泉卵なのに、茹で卵だし、ならば卵焼きにして。夏はやっぱり冷し中華って言いたかったのに。次食べる時は生きてないな30年後






(≧∇≦)

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