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「キムチ納豆 辛 900円」@南部らーめん 柳家 盛岡大通本店の写真プラス20円の違いは、デフォのキムチ納豆に唐辛子系のパウダーが大さじ一杯かかっています。
激辛ではありませんがデフォのちょい辛よりも程よい刺激を感じる辛さです。

冷麺の麺の様なツルツルモチモチの麺にシャキシャキモヤシたっぷりです。
納豆味噌による自然なトロミのスープ、辛いパウダーで辛旨のスープに仕上がっています。
有名辛旨タン... 続きを見る

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「小麦畑」@南部らーめん 柳家 盛岡大通本店の写真小麦畑、黒酢味噌ラーメンです。
詳しい解説は、写真にあります。

納豆キムチとベースは一緒?写真には、キムチ味噌とありますがトロミ味噌感は同じ様な感じです。

具材はタップリのモヤシと豆腐、豚バラ肉がちらほらとという感じ。納豆キムチ同様、タクアン的な物も入ってます。今回はモヤシの火入れが弱めで、シャキシャキを超えた、ちょっとした... 続きを見る

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柳家さん本店。ビルの3階という珍しい立地です。

納豆キムチラーメンに、チャーシューの厚めの短冊切りが入っています。100円増しにしては結構な量が入っています。
柔らか過ぎず、脂身過ぎず、ちょうど良い感じのチャーシュー。

納豆由来の若干トロミを感じるスープに野菜がたっぷり。キムチ入りでピリ辛で美味しいです。

盛岡ソウルフードごちそうさまでした。
またきますね。

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