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「中華そば¥650」@中華そば まるいちの写真本年226杯目。

ケアし忘れの老舗、初訪にて「中華そば¥650」ぉ。

背脂チャッチャッ系じゃなく、東京豚骨醤油の「希望軒(現・ホープ軒)」系ですね!
※以前の丼が黄色なので、「江川亭」と縁があるのかも?
オールドタイプで、豚骨と根菜ベースのアトム補完。
醤油返しの塩分ゎ、人によって濃淡が別れそう... 続きを見る

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「まるいちスペシャル 大盛 +もやし」@中華そば まるいちの写真¥950(雨の日サービス使って¥150割引)
今日もオペレーションはお兄ちゃん一人で。
いつもぬるいんだけど、今日はびっくりするくらいぬるかった。熱めの風呂くらい。
でも麺は熱いので、食べてるうちに気にならなく。
メンマ、もやし、チャーシューの一体感。ここの味付玉子は美味い。塩分濃度、歯ごたえ、具のバランス、全てが最高。ここはデフォルトではスペシャルにする... 続きを見る

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「中華そば味噌味+大盛(半額デー)500円」@中華そば まるいちの写真毎月第三水曜日は、中華そば半額、味噌味と塩味は300円引です。今回は、味噌味大盛をコールしました。しばらくして着丼。お腹が空いていたからか、美味しい。次回は、塩味をお願いします。

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「中華そば(半額デー)300円+大盛100円」@中華そば まるいちの写真3月21日(水)17:45分開店、一番乗りでした。21日は半額デーということで、中華そば・味噌・塩の3種類が半額で300円です。注文すると5~6分で着丼。大盛を注文しましたが、大盛感はなく普通の印象(丼は確かに大きいのですが)。まあ、普通の味のラーメンでした。次回は、味噌か塩をいただきます。

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「中華そば 大盛り」@中華そば まるいちの写真3度目のレビュー 本日は中華そばの大盛り。豚骨醤油のさっぱり目スープ。しゃきしゃきもやしも大好きです。やっぱり美味いな~。ご馳走様でした。

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「中華そば」@中華そば まるいちの写真久々に訪問!! 器が変わっていて驚きました。なんか、いつもと違って寂しい感じもしましたが....やっぱり、美味い。スープは背脂がのっていますが、けして脂っぽくなく程よい感じ。麺の固さ、スープとの絡みもばっちり!

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「中華そば+モヤシ+ニンニク」@中華そば まるいちの写真1/26
19:00
お久しぶりの訪問ですね~
本日の夜ラーメン~
友人と共に~
口頭で中華そば+ニンニク+モヤシで麺硬め背後乗せでお願いしました!
待つこと10分位で着丼~
白雪の用な見た目❗️
まずはスープ~旨い、甘い!
モヤシ、背脂、スープ~可なり良い‼️
そこへ... 続きを見る

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「中華そば(トッピング ネギ)」@中華そば まるいちの写真所沢にど深夜で外回りが発生

せっかく所沢に行くのだからと、意地で深夜営業のラーメン屋を見つけました。

「中華そば専門店」とデカデカ書かれた暖簾をくぐり入店。

12/23(金) 深夜2時
先客は0人、後客4人。
食券はなく、口頭注文スタイル。

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「中華そば+モヤシ」@中華そば まるいちの写真6/18
23:00本日の深夜ラーメン!
80%のお客さん~!
口頭で中華そば麺硬め、もやしトッピングでこってり後乗せでお願いしました!
待つこと7分弱で着丼~
まずはスープ~旨いですな~
背脂の甘味良いですな~
麺は黄色い縮れ~旨い!
もやしは背脂後乗せなので混じって旨い!
半ばからは辛... 続きを見る

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「中華そば+モヤシ」@中華そば まるいちの写真1/28
本日の深夜ラーメンです!
トッピング1つ又は大盛がサービスとのメルマガ~
外待ち10分位で店内へ~!
口頭で中華そばモヤシトッピングの麺硬めで背脂後乗せでお願いしました!
待つこと7分位で着丼~!
まずはスープ~はしっこの背脂の少ない処で味の確認~
まずはモヤシ、旨い!背脂の付い... 続きを見る

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