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「つけめん 中」@つけめん・らあめん 福は内の写真今年初の福は内です。
中々、行けなくなってしまった。残念。
久しぶりなので、普通のつけめんにしました。
しばらくして着丼。
先ずは麺から、オーソドックスなタイプだな。
只、確か、タピオカも入っているんだっけ。他の麺よりもツルツル感があるのは気のせいかな?
つけ汁は魚粉がたっぷり入った物で豚骨の濃厚さと渡り合っ... 続きを見る

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「カレつけ大」@つけめん・らあめん 福は内の写真文句なしに旨い❗(*^^*)
今回は玉ねぎ増しにしなかったので、本来の味での評価です。
少し前よりもつけ汁の濃度が濃くなった様な?
麺だけではなく、ご飯にそのままかけてカレーライスにしたい気もしてしまいます❗
ここのカレつけは中毒になるな❗(*^^*)

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「カレつけ 中盛 玉ねぎ増し」@つけめん・らあめん 福は内の写真久しぶりの訪問。
文句無しの旨さだな。比較的スパイシーなカレー味で玉ねぎ増しをしているので、玉ねぎの辛味が合わさって旨味と共に風味が増しているな。
麺はタピオカも入っているので独特なもっちり感。
バラチャーシューもカレー味に馴染んでいて美味しい❗(*^^*)
ご馳走様でした❗

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「つけめん 大 味玉」@つけめん・らあめん 福は内の写真いつもながらに旨い❗(*^^*)
でも、何時もよりか濃度が濃い様な?とは思いつつ、何時ものペースで食べていた。
味玉は久しぶりで、黄身が丁度良くてこれも良かった❗(*^^*)
やはり、つけ汁が何時もより濃厚だったので、スープ割りができませんでした。不覚❗
でも、満足です❗

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「カレつけ 中盛 玉ねぎ増し」@つけめん・らあめん 福は内の写真たまに食べる、カレつけの尋常ではない旨さ❗
辛さも丁度良くて食べやすい❗
普段は普通のつけめんですが、たまにはカレつけを食べて飽きない様にしています❗(*^^*)
本当、旨い❗

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「つけめん大 玉ねぎ」@つけめん・らあめん 福は内の写真久しぶりに食べたが、やっぱり旨い❗(*^^*)
豚魚系のつけ麺では、一番口に馴染んでいるな❗
鰹節系のつけ汁には玉ねぎが合うな❗(*^^*)
チャーシューとかはあまり眼中にはなく、勿論、旨いが、、、。
麺とつけ汁の相性で食べさせる感じかも❗
あと、久しぶりに愛想の良い女性店員さんがいて、相変わらず、良い接客をしてくれました❗
ありがとうご... 続きを見る

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「カレつけ 中 玉ねぎ増し」@つけめん・らあめん 福は内の写真たまには、違う物を食べたくなってしまった❗
久しぶりにカレつけにしてみた❗(*^^*)
スパイシーだが、それほどは辛くなくて、食べやすい❗玉ねぎも良く合う❗
スープ割で残った玉ねぎをシャリシャリと完食❗
旨かった❗

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「辛つけ 大」@つけめん・らあめん 福は内の写真久しぶりの来店❗(*^^*)
辛つけをオーダー❗
辛味が別皿でついてくるのは良い配慮❗
始めは辛味を入れずに食べたが、程よい濃さのつけ汁で豚魚系の教科書的な味❗で、ハイレベル❗
少しづつ辛味を投入して食べたが、味のバランスが崩れずに食べられる❗辛さも激辛でなく普通の方でも食べられるレベル❗
埼玉には色々なつけ麺屋がありますが、それらを食べた上で個人... 続きを見る

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「つけめん 大盛 玉ねぎ増し」@つけめん・らあめん 福は内の写真今年、初来店❗(*^^*)
本当、ここのつけめんは私にとって過不足なし❗
良い塩梅❗(*^^*)
玉ねぎ増しはかなりの量が入るので、大盛だと満腹になりすぎちゃうな❗(*_*)
今度は中盛、玉ねぎにしようっと❗(*^^*)

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「つけめん 中盛 玉ねぎ増し」@つけめん・らあめん 福は内の写真大宮の狼煙からの連食❗
狼煙と福は内は確か俺の空の出身のはず❗
互いにオリジナリティーがある❗
狼煙は濃厚、福は内は中濃といったところか❗
互いに自分にとっては旨いとしか言いようがないのだが.....。最近は玉ねぎ増しで注文している。
粗めのみじん切りになっているので、シャリシャリした食感が良いし、辛味がこの豚魚のつけ汁にあっていると思う❗これから... 続きを見る

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