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「ラーメン」@九州ラーメン つばめ軒の写真訳あってもう食べられないツアー11

・相変わらず安定した濃厚スープ
・豚さんの旨味が良く出てます
・何気に焼豚もホロホロで美味いんだよね
・鶏ドヤのレビュアーさんゎ痛いなぁ

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「ラーメン + 替肉」@九州ラーメン つばめ軒の写真久々の替肉にしょっぱ喜び

・安定して濃厚豚骨を提供すんの凄い
・そして獣臭を感じさせないとこも
・海苔はもうちょい小さい方が合うかな
・替肉頼むとライスが欲しくなる〜

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「ラーメン」@九州ラーメン つばめ軒の写真も少し評価されても良い店だが

・もう10年くらい(?)本格豚骨を出し続けてる店
・でもあまり話題にならないんだよなー
・この手の味は好まれない土地柄なのか?
・豚由来のややトロミがかったスープは埼玉では稀
・以前訪問時はタレが濃すぎる感があったが改善
・麺量は少なめなので替玉前提

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