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「秘蔵ラーメン」@海の家 君津店の写真背脂こってりの豚骨ラーメンです。秘蔵ラーメンは、味覚的にも視覚的にも焦がしネギがワンポイントです。
お店から海はまったく見えせんが、夏でもエアコンなしの店内や雰囲気ある木製のテーブルなど、言われてみると「海」を感じなくもないかな。
ときどき堪らなく食べたくなりますが、胃腸の調子が良い時に限ります。昼にここのラーメンを食べると夜が食べれなくなると、小生の友人あたりは言っています。... 続きを見る

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「秘蔵チャーシュー麺」@海の家 君津店の写真着丼まで3分とかなり早かったです。

スープはネギの味が醤油に負けないくらい主張してました。浮いている背脂と一緒に飲んでもこってりしすぎないくらい。チャーシューは薄くて柔らかくて、それでいて味もぎゅっと濃縮されていると感じました。

値段の割に量は少なめでちょっと割高感はあるかも。

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「海の家チャーシューめん➕大盛➕麺固め」@海の家 君津店の写真まさか「ばんから」系列とは知らずに入店…先客2名…昼時なのに…待つ事5分、見た目は、チャッチャ系〜食す…う〜ん…醤油が全面に出てコクが足りない…麺は中太縮れ麺で好みだが、多加水麺だからか、麺の味がしない…スープに絡まない印象…チューシューは、まぁ〜チェーン店らしい品質…とりあえず、もう入店する事は無いでしょう…

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「海の家らーめん¥660」@海の家 君津店の写真本年321杯目。
初訪にて、「海の家らーめん¥660」ぉ。

久しく「ばんから」にゎ寄ってないので新鮮、醤油背脂(豚骨)と言いたいほどの醤油カエシ量、地域に合わせたら濃厚醤油になったのでしょう、脂の甘みに強いアトム補完です。

丸細ストレート麺、サックリ歯応えとムッチリが共存してます、良い麺ですね〜浸透もバッチリ☆彡

辛味付き... 続きを見る

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80

この地域(長崎系豚骨か房総竹岡醤油が強い)なら、モット流行りそうなんだけどなぁ
旨い。でも、胃腸が弱り気味な年代はカナリな満腹感があるかな?
アタシはコレを昼食べると、夕食~夜は食べない。

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「ダブルつけ麺」@海の家 君津店の写真甘めの醤油にピリリと効いたつけ汁。
最初の方は美味しくいただけるが、具材が無いので最後の方は少し飽きる。

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みそらーめん+餃子/700+380/69/y
海の家らーめん+餃子/630+380/60/s

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75

「海の家ラーメン」@海の家 君津店の写真昼の15時頃行きました。
平日のこの時間は閉まってる店が多いので、この時間開いてる店は嬉しいです。

お客さんは自分一人。
店内に入ると演歌が流れ、ご年配の店主さんが元気良く迎えてくれました。

券売機で食券を購入し席へ。

早い!


携帯いじろうとしてすぐにラーメン... 続きを見る

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77

「海の家ラーメン」@海の家 君津店の写真13時半頃 お客さんは7組くらい
券売機で海の家ラーメンに決定

美味しくいただきました。

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