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「四川風担々麺つけ麺」@時ちゃんラーメンの写真細麺と太麺、辛さを選択でき、今回は細麺、辛さは2倍に。それと、チャーシュープラス。

麺は温かいの冷たいのも言えばやってくれます。

チャーシューは柔らかく、箸でもホロホロと崩れるくらい柔らかくて好み。

スープに麺をつけると具と絡んでめっちゃ美味いです。

つけ汁もザーサイのみじん切り入りで他にはない味で好みは分か... 続きを見る

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「坦々麺+餃子」@時ちゃんラーメンの写真家のそばに隠れた名店が!!

最近お気に入りの「時ちゃん」4回目の来店

最初の2回は坦々つけ麺で後の2回は坦々麺(太麺1辛)でした。
マイブームは坦々麺のほうです。

少し縮れた太麺にクセになる濃厚な坦々麺スープにやわらかチャーシュー♪
スープにザーサイのみじん切りがコリコリと... 続きを見る

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