Xの告知で味噌を提供していることを知り、平日の13時過ぎに訪問。
店内はまだ7割ほど埋まっておりました。
注文すると「やってません」と言われましたが、店員が把握していなかっただけで、Xの件を伝えると店主に確認いただき、提供出来ますと訂正がありました。
この日は誰も注文しなかったのかな？
もったいない…

到着... 続きを見る

ぽれ八郎を食べたくて平日夜に訪問し先客は一組。
久しぶりの訪問ですが相変わらず空いており、私の中では美味さと混雑が反比例するお店の一つと思っております。

以前、ぽれ八郎をペロリと平らげたので大盛、アブラとニンニクは無料範囲内のチョイ増しに。

着丼した一品は、二郎インスパイア系の小（標準）と言ったところです。
ヤサイ... 続きを見る

平日の夜に訪問。
開店から少し時間が経過したくらいでしたが、先客1組でした。
ほんと美味いのに不思議です…

金曜日などは昼から提供しているようですが、基本的に夜しか提供していない二郎系を注文。
少し時間が経ってしまったので忘れちゃいましたが、麺量は250か280g？とのことで、並のままとしました。
写真のと... 続きを見る

妻の注文したこの日の限定つけ麺。

こちらは通常の手打麺より少し細めの麺でした。
昆布水に浸すなら、こちらの麺の方が合いそうです。

つけ汁は手打つけ麺の汁と比べると塩気も強めで、どちらかと言うと日本蕎麦のつけ汁に近いニュアンス。
添えられていた大根おろしやワサビが合うテイストです。

そ... 続きを見る

1日間を空けて妻と夜の部に再訪。
前回、ラーメンの麺の美味さに感動し、次回は麺の美味さをダイレクトに味わえるつけ麺と決めておりました。
そのまま食べても美味しい麺に、つけ汁はラーメンより少し乾物系が加わって？スッキリさを感じる甘味、酸味のない優しいつけ汁。
丸長好きの私としては、甘味と酸味も欲しいところですが、この手打麺なら、これくらい麺の味を邪魔... 続きを見る

Twitterをフォローしており、ずっと気になっておりましたが、移転後は初訪で相当久しぶりです。
こちらは間違いなく館林では珍しく、佐野系のラーメンから脱却したメニューも提供していた最先端のお店だったと記憶しております。

久しぶりの訪問ですが、ここはやはり基本の手打らーめん醤油を特製？となるDX（デーエックスと読ませる）で注文... 続きを見る