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「くん玉こくまろらーめん」@麺家 youziの写真4月24日(土)午後1時と4月25日(日)12時30分と2日続けて訪問。どちらも先客が4~5名といったところでしょうか。それほど混んでいるわけではなさそうなのに提供まで若干時間がかかりました。目当ての「くん玉」は固茹で状態のため、ぽさぽさ感がしましたが、燻製の香りはしっかりと残っていました。また、らーめんはけっこう油が浮いてますが、こってりした感じではありません。あつあつで提供されるのが、とても良... 続きを見る

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「くんたまこくまろラーメン」@麺家 youziの写真住みが那須高原のママ友とランチをご一緒することに。
で、こちらに来たんですけど、中太麺でお願いしてみました。

スープは透明感のある鳥系の上品なスープですね。
黒いツブツブはネギ油の残骸じゃないのかな?プラス鶏油で蓋をしてるって感じでしょうか。
麺はちょっと硬めだったかな~あまり記憶に残ってません。
チャーシューはスープとは別方... 続きを見る

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「くん玉こくまろラーメン(中太麺 ¥750)」@麺家 youziの写真12月27日、11時30分。
ずっと気になっていたこのお店。移転先から黒磯に戻ってきたと知り、遅ればせながら初訪問です。それにしても自宅から黒磯は40kmと近い距離ではありません。ちなみに小山までは50km。黒磯、小山とも仕事の関係も殆どない地域です。

こちらは通りから入った黒磯公園前の交差点の所にあるお店です。
店内は木梁等をむき出しにした古民家風の造り... 続きを見る

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「くん玉こくまろらーめん」@麺家 youziの写真過去に黒磯駅前にあって小林本にも載っていたお店。
そのころに一度行っただけで、すぐにお隣福島の西郷村に移転してしまいました。
それが最近、再び黒磯にもどってきたということで訪問です。

メインの通りからちょっと奥に入ったところにある店舗。
近代的でスタイリッシュな飾り気の無い店構えと小ぶりな暖簾はあまり目立ちませんが
看板が栃木... 続きを見る

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「くんたまちゃーしゅうめん(中太麺)」@麺家 youziの写真復活オメ

黒磯の旧店舗、白河の旧移転先、と、2度ほどこの店を追いかけて、空振り。
消息が途絶えたなぁ、と思ったところにかんPさんからの情報。
この店が黒磯に改めて開店していることを知りました。

火曜日11:30。先客0後客6。くんたまちゃーしゅうめん850円をオーダーすると、麺は中太か細麺を選べるとのことで、中太を... 続きを見る

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