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「『半チャーハンラーメン(¥850)』」@堀越軒の写真てゆかこの日も相変わらずの群馬管内の配達で荷量ゎ少なめだったので通常よりも1時間半ホド早く終了♪...んで目指すゎ昨年11月以来の「みやご食堂@藤岡市」だったのだが14時少し前店着で何と売り切れ早仕舞い...久し振りに痛恨の一撃を喰らってシマッタ...(;つД`) 何せ藤岡市内で14時過ぎだとロクなお店が無い...まぁ無理かなと思いながらも近隣の何件かに逝ってみたが当然の如く全滅...んでココがダ... 続きを見る

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「ワンタンメン」@堀越軒の写真5/14 お昼に訪問。


 深夜勤終了後に思い立って藤岡へプチ遠征してみました。まあ、遠征というほどでもない距離ですが・・・。
 11時開店という情報を元に到着してみると、開店する気配はありません。お店の外で佇んでいたら、店員さんと目が合ったので、開店時間を確認すると「11時30分ころです」とのことです。時間もあるしどうしようかと思案していたところ、他のご... 続きを見る

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「ワンタンメン」@堀越軒の写真お店の外観は風格があり老舗だという事がはっきりとわかる。
お店の中に入ってみるとタイムスリップしたかのような感覚に陥り、
店内の風景に見とれる。これが昔の食堂なんですね。

引っ切り無しに電話が鳴り、出前の注文で忙しい模様。
これが毎日の事なんでしょう。地元に愛されている事が一目瞭然。

ラーメンもノスタルジックなシン... 続きを見る

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「半カツ丼+ラーメン¥900」@堀越軒の写真古めかしい町の中華屋さん。穴空きの赤い椅子がリアルにノスタルジック。先客は常連らしきおじさん一人

鶏ガラと野菜中心と思われる熱々でたっぷり張られた澄んだ醤油スープは優しいというより薄い。塩分控えめなだけでなくダシが物足りない
化調も控えめと思われる。

麺は中細で柔らかい、僅かにむちっとした粘りも感じる。

チャーシューはモモ... 続きを見る

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