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「手打ちラーメン 550円」@おおつき食堂の写真みなさんあけましておめでとう 小生 ○チャリと申す新参者だ。

【グソマ山間部でいただく手打ち】

*店
お正月の連休の最後は家族で小旅行。
前日に予約をしたホテルに向かう道中にあるコチラ『おおつき食堂』さんへお邪魔してみた。
「手打」と「焼肉」が同時にいただける非常にありがたいお店なのだ... 続きを見る

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「チャーシューメン」@おおつき食堂の写真草津方面に向かって車を走らせていると、「純手打ラーメン 焼肉」と書かれた年期の入った大衆食堂風の建物の前に、多くの車やバイクがいつも止まっていて気になっていた。
にもかかわらず、RDBではレビューが1件も上がっていない。
今回、勇気を振り絞って入店した。

麺は弱縮れで幅が4㎜ほどの平打ち。
手打ち麺だそうで、幅が揃うよう丁寧に切っている... 続きを見る

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