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「江戸前つけ麺(中盛り):830円」@江戸前つけ麺 サスケの写真江戸前つけ麺と謳っているので他のつけ麺と大きく違うことを期待し入店。店に入ると煮干しの美味しそうな匂いがして期待が膨らむ。麺を茹でるのに8分かかると掲示してあり、暫く待っての着丼となった。さて味だがサラッとしたタイプのつけ汁であるが煮干しの濃厚な味が前面に出ている。ただサラッとしている分、重くないのでアッという間に食べきってしまう。このサラッとした煮干し前面のつけ汁が江戸前なのか?分からないが多く... 続きを見る

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