なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真1年ぶりくらいに参りました。
仕事で近くにいたもので。

昼時でしたがスキスキでラッキーでした。
…そうなの?

獣臭は無く、スープは美味しかったです。甘過ぎず良い感じです。
しかしながら麺がやはりもの足りません
、表面ツルツルでややプリプリ感が好みではありません。香りも好きくありません。

帰ると... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「味噌ラーメン(並)ニンニク  800円」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真2月17日夜。
ヤサイ、少ないです。
マシにしないとこんなもんなんですね。

ニンニク、少ないです。
コールしたのに。
しかし、味噌とニンニクの相性はバツグンんですね抜群ですね。

スープがぬるいです。

茹でただけのモヤシとの相性があまり好みではありませんでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「ラーメン並(ヤサイ、ニンニク)」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真1/13昼の部です。
カウンター満席のため、店内待ち先頭。この店で待ちだなんてオープン当時以来の体験でした。昼は混むんですかね?

今回のスープ、薄かったです。塩気はあるんですが、薄いです。何が薄いのかは上手く説明出来ませんが(汗)

ヤサイがぬるいです、一部冷たい部分もありました。

ブタが小さかったです。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「ラーメン並(ヤサイ、ニンニク、アブラ)700円」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真一時期の変な麺から規則正しい(笑)中太麺になり、豚も厚みを取り戻し(2センチ弱)、満足感を得られるものとなりました。私にはスープの獣臭が気になりましたので、ニンニクを頼んでおいて正解でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「ラーメン」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真'12/05/20 18:57 撮影
これと言って何もダメではありません。
麺以外は…。
極細の物から変わったようですが、以前の麺ではありません。
一刻も早く以前の物、それ以上の物になってほしいです。

ブタは格段美味くなりました!!
国内ブタに変えたそうです。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「ラーメン並+小豚+全部 700円 (200g)」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真2011/10/21 昼の部 13:45 撮影


ここ最近大きなブレもなく美味しく頂かせている。
麺だけで食べても美味しい。
ただ、ブタが小さい。
ヤサイも少ない。
店の別室で店員の吸っていると思われるタバコのニオイがイラつく。
でも、また行きます。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

8月16日 夜の部

前回に比べてスープの風味にやや違和感有り。しかし許容範囲内。

野菜が少し柔らかい。しかしこちらも許容範囲内。キャベツの量が以前に比べ格段に増している、これはかなり嬉しい。

総合的に美味いと思いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

8月1日 昼の部

ここ暫くラーメンの獣臭が嫌だったが、ブレ修正を期待し訪れた5月30日、しかしその日を最後に足が遠のいていたジャンクガレッジ熊谷店。今回、たまたまお昼時に近くまで来たので店内を覗いてまると、ドン-キタモトにいたスッフ(店長?)を確認!『今日なら大丈夫かも!?』と、11時半過ぎ入店。店内外に待ちはなくラーメン並を購入しカウンターに着席。程なくして着丼、先ずは恐る恐るニオイをさり気なく確認…大丈夫!ヤサイ、麺、スープをいっぺんにイク、美味い!相変わらず薄いが美味い!これならまた直ぐ行ってしまいそうだ。ブタがやや小さかったが許容、ブタ好きな人には物足りないかも。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「ラーメン 中 麺硬め (全部)700円」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真05/28 20時頃

約一か月ぶりの訪問です。
ここ最近、スープの獣臭にやられ足が遠のいておりましたが、改善された頃かと期待して参りました。

この日は雨にも関わらず待ちができており、店内4番目となりました。10分ほどで着席、食券を渡す際麺硬めとお願いし、店到着から30分ほどで着丼となりました。

ヤサイと言うかモヤシをかき分... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「ラーメン(ヤサイ、ニンニクダブル)700円」@ジャンクガレッジ 熊谷店の写真熊谷店オープンから月に3~4回ほどのペースで行っております。
行く度にブレを楽しめます(汗)
ココ最近、麺は良いのですが、ブタが薄く、スープがあっさりし過ぎてます。
乳化もほぼしておりません。
塩気も薄く、ヤサイをトッピングしてしまうと卓上タレ必須となります。

※麺の量を改正したようです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件