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洞くつ家が夏休みだったため、仕方なく久々に食べに行きました。
洞くつや徳倉ベルのはやはりかわいそうか?標準的な家系だと思いますが、やはり評価は辛くなります。
麺の湯切りが甘く、薄くなってしまったスープ。
硬めを頼んだのに柔らかすぎる麺。
席が空いているのに案内しない謎のオペレーション。

衛生面では改善されたようで、以前のようにゴキブリの姿を見ることはありませんでしたが、洞くつ家が開いていないくて、どうしても吉祥寺で家系を食べたい、という時以外に行く気にはなれませんね。

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