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「ラーメン+青菜」@杉田家 千葉店の写真無性に家系を欲してしまいました。わりと久々の杉田屋さんです!

店内は10人ほど並んでましたが、ご家族もいて一気にテーブル席へ移動され難なくなく着席。

10分ほどで着丼。刻みしょうがとニンニクとお酢を入れて、いただきます!。

あー、うまい!今日もコクのあるスープを味わい、中太麺をスルスルいただき... 続きを見る

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「チャーシューメン中盛(960円)+キャベツ80円」@杉田家 千葉店の写真10月14日(月・祝)6時半過ぎに訪問。先客14人位。後客多数。

この日は急に家系が食べたくなり、早朝から杉田家さんへ。
高速道路も渋滞はありませんが、それなりに交通量がありますね。
順調に進み、7時頃の第一ピーク時間帯の前に滑り込みました。
お店の駐車場も空いていて、ピットインです。

因みに現在は第二駐車場もある... 続きを見る

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「ラーメン中盛」@杉田家 千葉店の写真駐車場空いてました。

こちらを訪問しようとすると駐車場が満杯で断念することが多い店です。

待ち席で3番目。前の2人はテーブル席へ案内され、自分はカウンター席に着き待つこと数分。ラーメンが来ました。がっ、自分から3番目の客の前へ。

また来ました。2番目の客の前へ。ありゃ、忘れられたか。

やっと... 続きを見る

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「ラーメン 並 700円 青菜」@杉田家 千葉店の写真朝6時、約半年ぶりの訪問。
店内は8割ほど埋まっていて安定した人気を伺える。

ラーメン 並+青菜 をオーダー

相変わらずの濃厚な豚骨と醤油がたったカエシのキレ
鶏油のふくよかな甘みのバランスがよく
カタメでオーダーした酒井製麺を存分にすすらせる。

濃厚スープに青菜... 続きを見る

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「ラーメン(並) 「カタメ」(700円)」@杉田家 千葉店の写真今回は杉田家さんで朝ら~です
9:00過ぎの到着で先客は10名前後は居ました
朝から流行ってるな~と感じます

入店して食券を購入
今回はベーシックにラーメン(並)を購入です
価格は増税後も据え置きでした☆

お好みはカタメでオー... 続きを見る

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「ラーメン・中 800円」@杉田家 千葉店の写真海外に二週間行ったあと駐車場で車を受け取った直後の初ラー。あっさり醤油を食べたく成田から近い店を探すものの、これと思える店もなく、過去にまずまず良い印象あったこちらを訪問する事に。
9時位の訪問だったが、駐車場がいっぱいで駐車に暫く待って、店内へ。待ち座席も満席状態たった。
程なくしてカウンターへ通され程なくして着丼。
まず、スープ。久しぶりの日本のラーメン... 続きを見る

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「チャーシューメン 大+味玉」@杉田家 千葉店の写真よるめしで訪店
コンディションは並
休日2250でほぼ満席(20↑)、後からも多数
表題を食券購入
全て普通で注文
評判の良い家系は揃って塩っ辛いがこちらは如何に
10分で着丼
具は海苔×3、ほうれん草、チャーシュー×5、味玉
麺は中太麺
麺量はちょい多め
見た目はまさに家系らし... 続きを見る

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「ラーメン 中 ライス」@杉田家 千葉店の写真8月の日曜 10:00ごろ 駐車スペース1台空いてました。ラッキー。
いやーうまいです、好きです。家系で今のところベスト◯位!
スープ、すこししょっぱいと思いましたが濃厚な豚骨と鶏油でカバー、問題なし。これこれ。
ライスに胡椒をかけてと。
また行きます!

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「並 キャベツ ネギ山盛り 油少なめ」@杉田家 千葉店の写真ネギ山盛り100円は、右の券売機にはあるが、左には無い。たまたま右のに並んでしまったので久々に買ってみた。青菜、キャベツ、ネギの3種野菜そろい踏みの上、開店直後サービスで煮卵を付けてくれたので、チャーシューはその上に乗せられた。ネギはスープと一緒に食べて良し、麺と一緒に啜り込んでも良し、なかなか役者なトッピングだった。

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「並 キャベツ 油少なめ」@杉田家 千葉店の写真朝ラーでファーストロットに滑り込めた。サービス煮卵が付いたが、割れて黄身がはみ出ていた…でもありがとね。青菜がやや少なめの代わりに、キャベツがことのほか多くて嬉しい。やっぱり朝ラーは油少なめに限る。途中ですり生姜で味変を楽しみ、満足した。
ただ、後から来たオール明けのガキ共うるせぇよ。ファミレス行けっての。

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