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「ラーメン+はや寿し(¥750+120)」@ラーメン○イ 十二番丁店の写真イベントも終わり、和歌山城散策をして夕食へ。

ここは九条ネギたっぷりが有名ということでラーメン・ネギ普通をオーダー。
普通って…、ネギぎっしりで何も見えない。
スープはそこまでトンコツがきつくなくかなりマイルド。
ネギの下からもやし、メンマ、チャーシューを発掘しつつ
多加水パツパツの中細ストレート麺はスルス... 続きを見る

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「ラーメン」@ラーメン○イ 十二番丁店の写真久々の和歌山遠征。お城のそばの◯イにてラーメンをば。
麺/32 スープ/34 具/16 計82点
麺は、ツルツル高加水中太麺で、モチモチ歯応えで美味い。
スープは、豚骨醤油も、塩分は抑え目で好感。豚骨感もガッツリではなく軽い主張程度でスープも飲みやすい。
具は、チャー、 もやし、ネギ。まさにネギだくで、常にネギの味と香りを感じながらの食ラーとなる。もう少し少... 続きを見る

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「ラーメン、餃子」@ラーメン○イ 十二番丁店の写真ネギの大盛りが無料でできることが売りの店だが初めてなのでちょっとビビってしまいネギは普通で。
ただそうすると典型的な和歌山ラーメン。特に特徴がなくなってしまった。後悔。
次は必ずネギ大盛りで再訪します。

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「ラーメン¥750」@ラーメン○イ 十二番丁店の写真1/29 20:15入店。先客2組5名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11987437395.html

翌日の作業のため和歌山入り〜仲の良い外注さんと串揚げ屋さんでオツハイボールからの〆ラーでコチラ〜

意外?と小綺麗な店内... 続きを見る

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「ラーメン」@ラーメン○イ 十二番丁店の写真【ラーメン】¥750

和歌山といえば和歌山城、アドベンチャーワールドのパンダ、紀州の梅なんかが名物ですが、ラーメンを忘れてはいけません!豚骨醤油ベースの濃厚なテイストで有名な和歌山ラーメンです。

せっかく来たので何としても食べようということで、繁華街で飲んだ後に〆で行きました。ラーメン○イ 十二番丁店は、たっぷりのネギがクセになると地元でも評判のお店で、... 続きを見る

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「ラーメン(大盛)」@ラーメン○イ 十二番丁店の写真【スープ】豚骨醤油。きれいにとった臭みのない豚骨ベースに、やや濃いめの醤油味。どちらかというと醤油が濃い目で、しっかりした味付け。表層に細かい油が覆い、しつこさは全くないものの、ネギを食そうと表面のスープばかりさらうと結構ズッシリくる。
【麺】中太のやや縮れのある麺。むっちりした食感で、風味豊か。麺そのものを食べても十分美味しいと思わせるクオリティは、前日行った井出商店にはなかったもの。... 続きを見る

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