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日替りを注文。ミニかきあげ丼付。
チャーシュー、モヤシに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に透き通る鶏ガラ塩スープです。
一面に浮く背脂と一味浮くスープは甘味があり、あっさりとしており飲みやすく、加水率低めの麺とも相性よくズルズルといただけます。
次回はカレーを試したいです。

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「カレーなんばラーメン」@英多朗の写真この日は相方と夜に京都へ。晩飯におよそ1年ぶりにコチラへ伺ってみました。時間は8:00を結構廻ったあたりで店内はほぼ満席。今回は呑んでいる方が多く居酒屋ぽい雰囲気ですが、麺類目当てと思しき女性の方もチラホラいました。店頭に今月のおすすめ?の表記がありそちらを注文。チーズ有無を選択可で、無しとしました。また、白飯もしくはかやく飯がつくとのことで、かやくをお願い。

割としっかり待... 続きを見る

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「ゆずラーメン」@英多朗の写真コチラのお店はうどんがメイン?のようですが、何度か前を通ると店頭にゆずラーメンをプッシュする看板があり、気になっておりました。この日思い切って訪問致しました。夕方の6:00過ぎという時間帯で店内はほぼ満席。退店時までずっと満席キープされていました。ラーメンは結構種類があり、ゆずラーメンの他中華そば、カレーラーメン、和風塩ラーメンなどあります。今回はゆずラーメンをお願いしました。... 続きを見る

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チャーシュー、刻みネギにモヤシがのり、ご対面。
低加水細ストレート麺に醤油色に透き通る鶏ガラ和風スープです。
背脂と一味浮くスープは甘味があり、あっさりとしており飲みやすくゴクゴクといただけます。
豊富なメニューは色々と気になるところですが、白味噌仕立てのみそラーメンも試してみたいです。

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刻みネギ、モヤシ、チャーシューにゆで卵がのり、ご対面。
細ストレート麺に背脂の入ったトロミのあるカレースープで、辛さは抑えてあるものの、熱々で汗が吹き出します。
より辛さと汗を求めるなら激辛をオススメします。

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「激辛カレーラーメン」@英多朗の写真2012年6月12日訪問
以前、レモンラーメンをいただいて以降、なかなか再訪問の機会がありませんでした。
以前のレモン、ゆずにはかなりの感銘を受けたのを記憶しています。

今回、以前から気になっていたカレーラーメンをいただきに訪問しました。メニューをみますと、以前のゆずやレモンといった柑橘系を用いたさっぱり系のラーメンも欲しくなるのですが、噂で聞いたうどん屋... 続きを見る

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近日のこのうだるような暑さの為かさっぱりとした酸っぱい酸っぱいラーが食べたい!ということで、先日伺いましたこの店のれもんラーを思い出し来店。
上記のラーを注文すると、温かいのと冷たいのがあるとの事。50円増しですが当然冷たいので、また1玉か1.5玉を選べるとの事なので、同料金なのでこれまた当然1.5玉を注文。
ゆずラー如く、この度は頂上にレモンがのり、脇に生もやし、刻みネギ、チャーシュー、半熟玉子、メンマにワカメがのりご対面。
一味の浮かぶさっぱり和風ダシは若干の酸味と辛味を感じます。
ゆずラーとは種類の異なる中細やや縮れ麺はツルツルとしており... 続きを見る

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店内に入ると人だらけ、はやってますね。皆が頼んでいるゆずラーメンも随分気になったが、悩んだ結果デフォルトラーメンを注文。やはりまずこれからでしょ…最近の私のモットーなので初志貫徹する事に。麺は低加水の細ストレート麺。スープは鶏ガラに鰹出汁、背脂と一味唐辛子。あっさりした中に甘みのある京都ラーメンらしいスープだ。透明感があり旨味があるスープとしっかりした麺の固さのバランスもよく、ぐいぐいとあっという間に食べられました。この出汁はうどんやであるという説得力も加わり、あっさりと飲み干す事が出来ました。このお店沢山メニューがあるので、一押しのゆずラーメンはもちろん、カレーうどんも食べたいなと思っていま... 続きを見る

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うどん屋さんですが、ラーメニューが豊富です。
名物らしいこちらを注文。
丼の頂上にすだちがのり、その脇にチャーシュー、もやし、刻みネギがのっています。
背脂と一味が浮かぶスープは名前の通り、ゆずの香りがガツンと来る清涼感漂うスープです。鶏ガラダシメインに魚介系ダシも加え甘味を感じるスープですが、それよりも特筆すべきは背脂浮くスープをゆずとすだちがより良く中和し、ごくごく飲める甘辛酸っぱいあっさりスープに変身しているのは秀逸です。
低加水細ストレート麺は京都というより博多のものを思わせますが、スープとの相性もよくスルスルと食べ進めます。
うどんは... 続きを見る

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