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「ネギ煮干ラーメン(醤油)」@はりけんラーメンの写真家族でシェアして食べた一杯
今度はシェアせずメインで食べてみたい
煮干と青海苔は香りがするもの同士でどちらかで良いかなと感じたが
いろいろ食べてシェアしていただいてしまったので、また再チャレンジしたい

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「中華そば(醤油)」@はりけんラーメンの写真家族でシェアして食べた一杯
麺は中太の縮れ麺
煮干と背脂の組み合わせで、あっさりかコッテリかどちらかに寄せても良いかなと感じた
チンゲン菜を刻んだというペーストが載りユニーク
メニューもいろいろありどれも食べたくなる

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「鶏そば(塩)」@はりけんラーメンの写真つくばわんわんらんどの帰りに念願のコチラヘ
他では食べたことのないユニークな一杯^ ^
パンも載りイタリアンのような風合い
メチャクチャ美味い
中太の麺もスープと絡み最高のバランス
鶏白湯の旨味自体がこのスープを支えている
至極の一杯だった

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