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「タンメン チャーシュー入り」@はつねの写真食材のうま味を引き出した、優しい、優しい味。
少し行列、でも比較的待たずに入れました。
レビューで一番多いメニューを注文。
一つ一つのルーティンワークが丁寧で、都度味見しての提供にかなり好感が持てました。
スープはRDBから豚ゲンコツベースとの事ですが、動物系の味も感じつつ、野菜の甘み、うま味がしっかり出た優しい、思わずホッとしてしまう味。
少しだ... 続きを見る

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