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このレビューは移転前のものです。

「『江戸つけめん(¥650)』」@柳麺 ととやの写真てゆかコチラの店主サソゎ元蕎麦職人だとか...だからメニューにゎちゃんと「日本そば」があるのね...(^_^;

てかちゃんと炊いていた熱々のツケ汁ゎ魚介出汁メインの少し甘めで漏れ的にゎモロに「蕎麦ツユ」っぽい濃いめのお味…んで合わさる麺ゎ何でも「デュラムセモリナ粉」を使っているとゆ自家製の極細麺…まるでこの麺ゎちょっと固めの素麺みたいな感じ...(笑) てか麺量ゎ公称で350... 続きを見る

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