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「小ラーメン(700円)ヤサイニンニクアブラ」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真8ヵ月ぶり。本当は1,000レビュー目はここにしたいと思っていたのが色々忙しくてずれてしまった。
今回も外に行列はなく店内1人待ち。厨房には店主さんとおばちゃん2人の3人体制だがこのトリオを見るのは結構久々だな。
前々回はラーメン、前回は汁なしだったので今日は暖かいこともありつけ麺にしようかとも思ったがそれほど空腹でもなかったのでラーメンをチョイス。
しばらくしてメガ... 続きを見る

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「小ラーメン(700円)+汁なし(100円)ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真夏バテで体調最悪…。この日も昼間から頭がクラクラしていたが、夜気温が下がってきたので思い切って二郎を食べて精をつけようと外出。
到着すると幸いにも空席がありすぐ座れた。こう暑くては二郎と言えどラーメン屋も影響を受けるは当然か。
つけ麺の季節ではあるがここのつけ麺は量がものすごいので今回は1年半ぶりに汁なしをチョイス。
厨房には店主さんとメガネの男性助手さん。相変わらず... 続きを見る

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「小ラーメン(700円)ヤサイニンニクアブラ」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真9ヵ月ぶり。
14:00入店すると半分ほどの入りでその後も行列ができることはなかった。ほとんどの客が社会人の様で中にはかなり年配の方も。
予想通りこの時期は空いているが数日もすれば学生で行列になるのだろう。
厨房には店主さんと女性の助手さん。
今回は「小ラーメン」の食券のみを購入。昨年は汁なしとつけ麺だったのでラーメンは1年4ヵ月ぶりになる。
しば... 続きを見る

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「小ラーメン(700円)+つけ麺(150円)ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真4ヵ月ぶり。その間に店のすぐ前まで来られる道路が開通したようで便利になった。
いつも昼に来ることが多いめじろ台だが3年ぶりに夜の部に訪問。やはり学生が多くなるようだ。
厨房にはオヤジさんと若い男性助手さん。相変わらずお客さん一人一人に「いらっしゃいませ~」と声をかけていて好印象。
そう言えばもうすぐ新潟店が出来るので13年間守ってきた「最西端二郎」の座を明け渡すことに... 続きを見る

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「小ラーメン(700円)+汁なし(100円)ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真3ヵ月ぶり。
13:20入店で席の埋まりは半分ほど。毎年そうなのだがこの時期は大学が休みなのですんなり座れる。ここは駅から遠いこともあって今日の客は近所の人たちが多かったようだ。
今回は1年半ぶりに汁なしをチョイス。券売機の調子が悪いようで自分を含め何人か苦戦していた。
助手はいつものおばちゃんコンビではなく若い男性1人。実にテキパキと仕事していて盛り付けも任されてい... 続きを見る

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「小ラーメン(700円)ヤサイニンニクアブラ」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真9ヵ月ぶり。この夏は各地の二郎に行っていたので久しぶりになる。
13:15入店で先客10人、後客2人と意外に空いている。昼はあまり行列ができることは無いですね。
厨房には昼の部のいつものトリオ。
着席してすぐに麺を茹で始めたので10分ほどでメガネのおばちゃんから声がかかった。
今回は口径が広くて浅い丼だったのでそれほど高い盛りには見えない... 続きを見る

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「小ラーメン(650円)+つけ麺(150円)ニンニク」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真3ヵ月ぶり。あまりリピータータイプではないのだがここ数年では一番訪問回数が多い二郎かもしれない。
13:45到着で先客10人、後客多数。今回も大学が休みで空いてそうな時期を狙ってきたのだがやはりすんなり座れるようだ。厨房にはいつもの3人でオヤジさんは今日も元気な接客。
今回は暖かくなってきたこともあり1年ぶりにつけ麺をチョイス。つけ味ラーメンの方はまだ未食なのだがイマ... 続きを見る

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「小ラーメン(650円)ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真4ヵ月ぶり。
14:00到着で先客10人、後客6人。やはり今回も大学が休みのせいか空いていた。
厨房にはご夫婦とメガネの女性。たまに若い女性助手さんがいる時もあるがこのトリオも長いな。
今回もさほど待たずにコール。さすがにめじろ台で野菜を増すといい盛り具合でキャベツの緑がよく映えている。体調がイマイチなのでアブラは控えた。

まずは野菜の上から醤油... 続きを見る

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「小ラーメン(650円)+汁なし+粉チーズ ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真5ヵ月ぶりに訪問。
13:45入店で先客6人、後客5人。前回もそうだったが大学が休み中はそれほど混むわけではなさそうだ。
厨房には店主さんと女性の助手さん。自分が着席してすぐに麺を茹で始めたようでさほど待たずにコール。
さっそくよく混ぜ合わせて頂きます。

麺はいかにも二郎らしくやや柔らかめの茹で加減でモチモチした食感。これに濃い目のタレ、ブラック... 続きを見る

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「小ラーメン(650円)+つけ麺(150円)ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店の写真4ヵ月ぶり。
13:15入店するとなんと先客は2人だけ。「大学が春休みだからかな」と思っていると次々と後客がやってきてすぐに満席に。でも路駐している人が多いなあ。駐車場があるのに。
厨房には店主さんといつもの2人の女性。
しばらくして声がかかったのでコール。この店でつけ麺を食べるのはかなり久しぶりだ。

黒い丼になみなみと入った麺はしっかりと水で締... 続きを見る

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