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初めての訪問、スープは若干魚介の風味がする鶏がらしょうゆ、麺は細めのちじれ、売りのチャーシューは、7~8mmの厚みがあり確かに厚切、煮豚式。それにしても湯気の出ないラーメンを出されたのは初めてだ。ぬるいなんて物ではない。カウンターに座っていたので調理を見ていたら、スープを一杯分づつ暖めどんぶりに入れるのだが本当に熱くなっているかなんて見れば分かるだろ?あきれて何もいえませんでした。問題外ですね、やめたほうがいいよ(人も店も)チェーン店ならなおさらだ。

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