なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ホワイトつけめん¥800→¥600(クーポン)」@中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店の写真好きなお店。また期間限定とクーポンにつられてしまった。

写真ではしめじも入ってて、チャーシューは鶏のように見えましたが、しめじは入ってなく、チャーシューは豚です。これはむしろ嬉しかった

麺はあつもりデフォで、以前よりシコシコした感じの滑らかな極太。麺の上には半熟卵、これを崩してまぜ、つけだれを絡めるとカルボナーラ風に。

ベースとなる... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

「担々つけ麺¥500(クーポン)」@中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店の写真まずつけだれを味見、と思ったら器が熱々で持ち上げられないほど。

麺は表面のツルツルした中モチモチで僅かに芯のある四角い太麺がたっぷり。

つけだれはピリ辛だけどねっとりしていてマイルド。ツルツルの麺にも絡みまくる!この濃厚さはゴマやピーナッツよりも豚骨由来のようで豚臭さが辛さに負けていない。骨の粉が沈んでいるのがよくわかる。

具はひき... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「まぜみそ¥500(クーポン)」@中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店の写真通常価格¥700。出てきたときはやっぱり多いな、と思った。
極太ゴワモチ麺にややくったりめのもやしがたっぷり、キャベツ、メンマ、刻み漬けニンニク、生卵。角切りのチャーシューはやや固くてパサパサ。
クーポン誌ではチーズも乗ってるように見えたけど見間違いかな?
食べていてからく感じた。しょっぱいのと見た目以上に唐辛子や胡椒がきいてるのと両方で。
みそだ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件