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「小豚4枚880円ニンニク野菜からめ」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真5月21日11時02分到着で7人目。この雨の中でも相変わらずの人気店。開店時間には25人程の並びです。
11:50着丼。大量なグルタミン酸にまみれた一杯を美味しくいただきました。

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「小ラーメン豚入り(ニンニク少なめ・ヤサイ・アブラ)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真東京とその周辺の課題店クリア 23

ここは再訪なので,シリーズに入れていいのかどうか迷ったが,7年半ぶり,また行きたいと思っていたので,「課題」ではあった。

田無→武蔵境と連食した後,ふとこちらの店が頭に浮かぶ。
だが,武蔵境は西武新宿線沿線,ヒバジは西武池袋沿線……新宿まで戻って池袋まで乗り降り自由切符,さらに西武池袋線に乗って……... 続きを見る

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「小豚850円ヤサイアブラマシニンニク少なめ」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真12:00着 外並び40名にドッキング
でも割と進みはよく
13:00には着席

並ぶ前ではなく店内昇格時に券売機で食券購入

2度目の訪問ですが
麺量は多くないのでヤサイを崩して
底に溜まっている豚のほぐれたのと混ぜながら
もしゃもしゃモ... 続きを見る

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「少なめ(ヤサイ.ニンニクマシマシ)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真4月23日、先日から風邪気味で食欲が減退してるのでニンニクでスタミナをつけようと恒例の「ヒバジ」へ。
ダイエット中だが順調に減らしてるので一杯位はいいかなと思い平成最後の二郎訪問。

会社から車で5分程で到着、コインパーキングに車を停めて店舗前に行くと夜営業オープン15分前で12名待ち。相変わらず人気だね。椅子(日本酒の空ケース)にはギリで座れず立... 続きを見る

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「大ラーメン豚入り950円全増し」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真4月19日(金)11:40着。

並び20名くらいに接続。

12:26配膳。

こちらは大でも350gくらい?余り多くないです。

スープは、非乳化で醤油強め。豚の出汁はよく出てます。

豚は150円増しで4枚と二郎にしては高めですが、柔らかで味もしっかり満足です。
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「ラーメン豚入り」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真数年ぶりの訪問。
気合い入れ来ましたが、すでに数人待ち・・・
前回訪問時はなかった、瓶ケース?が並んでいます。
ただ使われすぎているのか中心が抜けてるのがほとんどですねw
定刻に店主自らシャッターがガラガラ。
もちろん豚入りをポチっと。
1ロット6杯だったかな、店主のワンオペで、助手は野菜茹でです。
見事な平... 続きを見る

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「小ラーメン700円」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真4/15(月)12:25頃先客店内満席待ち21後客34
この日は公休~♪
所沢にある山田うどん本店で期間限定のはまぐりラーメンを狙うも昨日で終わりとのことでショック!!

モヤモヤ解消にはここしか思い浮かばず定点観測ですw
もう平日とかあんま関係ないぐらいの並び。
換気扇からの豚のアロマで期待と空腹のアメとム... 続きを見る

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「ラーメン小」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真土曜 午後3時半
この時間だったら、空いてるかな?と思い久しぶりに来店。

甘かった。

並びは30名越えか?

1時間20分ほどで入店。

ぶた入りは売り切れということでラーメン小の券を購入。
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3月28日(金)13:10頃到着、待ち14名

今日は年度最後の出勤日、
午前で全仕事を片付けて午後半休へ。
やはり、ひばJさんだ‼️

多くを語る必要なし。
スープ、麺、ブタ、野菜、文句なしに最高です。
特にど乳化スープとブタは本日も大感動。。

家に帰って嫁には、くさい、くさい、の
アンチにんにくコメント連発。
ウチの嫁もお子ちゃまですねー。

本当に、ご馳走様でした。

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「ラーメン(700円)ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真4ヵ月ぶり。
到着すると約25人待ち。平日の昼だがここ最近来た中では一番の行列だな。昨年の非乳化デーより多いとは。
約1時間ほど並び店頭まで来たところで店主さんから大きさの確認があったので「小」と返答。
ところで店頭だと酒の空箱に座って待つのだが割れている物もあって結構お尻が痛くなる…。
厨房には店主さんと女性助手さんでいつも通りハキハキとして気持ちのいい接... 続きを見る

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