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「特製つけ麺(背脂)」@ラーメン無限大 船橋店の写真17:00入店
L字カウンター10席はほぼ満席状態
券売機で表題購入
入れ替わるようにすぐにお席に案内された

麺は太麺つけ汁は若干甘目だが、背脂がよく効いていて麺には合うようだ
特製はチャーシュー2枚でこれは結構イケる
脂の効いたつけ麺だがたまにはイイかもしれない

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「ラーメン」@ラーメン無限大 船橋店の写真二郎インスパイアのラーメン

テーブル調味料のニンニクがネトネトしていて食べるのが怖い

ラーメンの味は、まあまあ美味い

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「特製無限大ラーメン¥980+中盛¥50+小ブタ¥220」@ラーメン無限大 船橋店の写真昼の12時訪問。
風邪気味につきスタミナ補給するべく表題のメニューを脂多めでオーダー。
途中卓上のにんにく醤油漬けを大量投入し、完食。
帰って寝て英気を養えば明日からの仕事もまた頑張れますね!
ごちそうさまでした!

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ゴツイのを食べたくなった時に伺います。
バカ豚をトッピングすると食券に「バカ」と書かれます。一緒に行った人にバカにされます。

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「旨辛無限大味噌らーめん」@ラーメン無限大 船橋店の写真【麺】
太ちぢれ麺(低加水)。ゴワゴワの麺で噛み応えあり。
並で200gの麺量。
【スープ】
味噌の風味は低い。出汁は動物系ベース。
背脂多く、とろみを感じるスープ。味は濃いめ。

空腹でガッツリ食べたい時によいラーメン。

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「特製無限大ラーメン」@ラーメン無限大 船橋店の写真出張の楽しみにしていた関東のラーメン
昼の3時前でしたが先客3人、後客4人
人気ですな❗
食券売機で特製を選択油の量を聞かれます。
普通を選択、麺が太麺なのでしばし待ちます。テーブルにニンニクとラー油かな、
自分で量を決めれます。水はセルフ
海苔が三枚で家系っぽいけどほうれん草はありません❗
ボリューム満天で腹ペコの時ははまると... 続きを見る

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「特製無限大ラーメン」@ラーメン無限大 船橋店の写真お昼、11時半到着チョット早い昼御飯に!
店頭には、二郎系みたいなラーメンの写真が飾らてます!
つい、寄ってしまいました。
店内空き1席でした!
食券を店員さんに渡すと、アブラの量は、と聞かれたので、普通で!頼みました!
店内には、ここの店主さんであろう方と大勝軒の山岸氏の写真が、貼ってありました!
約10分出来上がり... 続きを見る

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「バカ豚無限大ラーメン(大盛)、味玉」@ラーメン無限大 船橋店の写真用事で船橋へ。二郎系食べたいが、遠くへは行けず。まあ仕方ないか的に、行きました。4-5回目の訪問です。
今回は、豚を増してみました。麺量は、大盛で400とのこと。
店員さんは、中国?の方。ニンニクは卓上です。食べた後で、やっぱり満足感が少ない。もっとスープに豚の出汁を。
田代さん、改良お願いします。せめて、雷に近づけないでしょうか?

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「味噌らーめん+子豚(アブラ少なめ)」@ラーメン無限大 船橋店の写真正月3日、船橋駅前に所用で出かけたついでに数年ぶの訪店w
味噌があったので味噌を注文。
味噌と言っても辛肉の入った辛味噌仕様です。
正月で胃がもたれ気味だったので、麺硬アブラ少なめで注文。
豚骨の出汁感はやや薄めのライトなテイスト、味噌ダレはまぁまぁ悪くないけど、もし辛肉が無かったら物足りないかも知れないなって気がします。
麺は低加水太麺で、麺硬注... 続きを見る

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「醤油ラーメン 730円+子豚(3枚) 150円」@ラーメン無限大 船橋店の写真7月21日(月・祝) 21:05頃  訪問。
先客  7。  後客  満席。  中待ち  2。(退店時)  

この日は仕事で帰宅中、最寄駅に到着直後に飯無いメール。
もっと早く連絡欲しいっす! 選択肢が少ない罠w
えびそばのお店に向かうも、満席で待ち人3~4人なのでスルーw
久しぶりに、肉でも喰らうか! っ... 続きを見る

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