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「夏季限定 冷やし」@三谷製麺所の写真麺が超旨い鶴橋にある「三谷製麺所」で久しぶりのラーメンランチ。

めっちゃ暑いので夏限定の「冷やし(600円税込)」をチョイス。麺はお気に入りの「細麺」、それに替玉は「中太麺(100円税込)」で頂く事に。

つけだれは酸味のきいた醤油だれ。いい感じ。氷が入っていて冷たい!

しっかりしたコシの細麺。細麺なので冷たいつゆ... 続きを見る

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「塩らーめん」@三谷製麺所の写真【鶴橋でツルシコらーめん】

三谷製麺所でランチ。こちらは麺が"ウリ"と思われがちですがスープも絶品です。

本日は塩らーめん(細麺)と魚つけ麺(たまごなし麺)を頂きました(^^;;

塩らーめん は コク深い塩スープ。ほんのり口に残る甘味がなんとも旨い。初めて塩らーめんを美味しく感じました。麺はも... 続きを見る

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「鶏つけ麺700円」@三谷製麺所の写真玉出にある製麺所の鶏つけ麺(700円)!
生パスタも持ち帰りです(100円/玉)

東成区玉出にある製麺所。以前は土日だけの店内営業だったみたいですが今では平日も麺の販売、食事も出来るとのとの事で昼食に。

店内はカウンターのみ。つけ麺がウリで限定つけ麺が有ったので"鶏つけ麺"に。

こちらのスープには鶏がら... 続きを見る

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