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「大阪ブラック」@金久右衛門 本店の写真1月 木曜日

ぶたのほしでとんこつラーメンをいただいた後、JR尼崎駅から大阪駅まで行きました。そこで東梅田駅まで徒歩で行き、大阪メトロ谷町線で谷町四丁目まで行き、そこで中央線に乗り換えて深江橋駅まで行きました。深江橋駅からは徒歩3分くらいで到着しました。先日振られているため、道に迷うことはありませんでした。

16:00すぎに到着しました。店内はお洒落でち... 続きを見る

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「大阪ブラック ※太麺」@金久右衛門 本店の写真4月某日、昼、本日は大阪湾に近いとある会場におけるイベントにV.I.Pを招いてのアテンド。「麺屋7.5Hz 生野本店」での朝ラーで気合を入れての朝一での会場入り、商談含めたアテンドも無事に終わり信州への帰路につく。

昼飯はV.I.Pと共に会場内レストランで済ませたのだが、接続の都合で時間があるのでここはひとつラーメン攻略とする。突撃したのは昨夜の「人類みな麺類」「くそオヤジ最... 続きを見る

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「大阪ブラック ¥720」@金久右衛門 本店の写真「大阪にいる間にもう一度行っておかなきゃシリーズ」第3弾です。と言っても、今まで守口店(今は味も店名も変わってますが)しか行ったことなく、本店は初めてです。

さすが本店だけの事はありますね!!!
守口店もとても美味しくて全メニュー制覇しましたが、さらに上を行く美味しさでした!キリッとして香ばしい醤油の旨味が何とも美味。メニューの写真では「あっさり」に分類されていたけ... 続きを見る

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「金醤油ラーメン(670円)(太麺)唐揚げ(290円)」@金久右衛門 本店の写真※大阪有名店本店

【訪問時期】2014年12月27日(土)13:52入店、先客4名、後客4名。
【動  機】本店は敷居が高いので機会があれば来たかった。
【訪問回数】初訪
【注  文】ブラックは梅田店で食べているので金醤油ラーメン(670円)を太麺で、唐揚げフェチなので唐揚げ(290円)をつけて。
【評  価】
[ スープ ... 続きを見る

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「大阪ブラック800円(催事版)」@金久右衛門 本店の写真YBCうまいものフェア、エントリー三軒目は大阪金久右衛門です。去年の秋頃に食べて以来、2度目の大阪ブラックです。

先日も山形にできたブラックを食べてきたが、やはり大阪ブラックに比べて深み・コクが足りない…と思っていた。さてさて、スープをひとすすり!…あれ?こんなもんだっけ?…???

県外に行く旅先での評価はやはり甘くなりがちなのかな?印象まで違ってきます... 続きを見る

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「大阪ブラック」@金久右衛門 本店の写真最強の醤油ラーメン。太麺と醤油スープがよくあいます。シナチクも歯応ええる大きめサイズ。純醤油派はオススメの一品です。
麺は他に細麺、スープも濃さや配合の違う醤油スープ種類あり毎回飽きません。

ご馳走様でした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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「金醤油らーめん(細麺)」@金久右衛門 本店の写真初訪問。

一瞬通り過ぎてしまいそうな店前の雰囲気、皆さんご指摘の通り分かりづらい店構えです。
大阪ブラック、なにわブラックに眼を奪われがちですが、ここは金醤油を注文しましたが、痛恨の注文
ミス。HGに金久右衛門の真髄は紅醤油と後から判明。
一口目、注文ミスとは言え透き通ったスープが提供され、動物系の味わいがじんわりと感じられるスープが印象的です。... 続きを見る

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「紅醤油ラーメン(細メン)」@金久右衛門 本店の写真らの道10軒目、麺屋 彩々 昭和町本店を後にしこちらへと伺いました。既に時間は3時を廻っており店頭に待ち人の姿がなく少し焦りました。中を除くとまだ営業されており、ちょうど満席で少しだけ待ちましたが、ラッキーでした。店内は非常に活気と熱気があります。メニューを拝見しつつ、今回は天満店で頂いて以来の紅醤油を細メンでお願いをしました。こちら、ほとんどの方が餃子を合わせて注文されていたのが印象に残りました... 続きを見る

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「しじみつけ麺」@金久右衛門 本店の写真らの道 ~2012関西名店スタンプラリー~ 10/13
公式サイト
http://ranomichi.blogspot.jp/

さて私の「らの道」も終盤戦に入ってきました。
スタンプもだいぶ貯まって用紙を眺めるのも楽しいですw ( ̄m ̄*)
今日訪問したのは「金久右衛門 本店」。
最近あちこちに支店が出来、手近な場所... 続きを見る

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醤油ラーメンで有名な金久衛門本店。看板は無く隣の店の赤提灯が目印という目立た無い店である。あちこっちに支店ができ、有名ラーメン店の本店とは思えない佇まいである。麺は細麺と太麺から選択できるので細麺をチョイス。具はチャーシュウ1枚とメンマ数本などである。出汁は名前通り黒く、コクのある醤油味である。麺の量は少ない。チャーシュウは柔らかくメンマは変な甘味もなくて歯触りが心地よく美味しい。これっといった欠点もない優等生のラーメンで好感が持てるが、行列ができる理由が理解できない。新福菜館系のラーメン店である。

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