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「煮干しそば」@麺処 いち林の写真次の日にも券売機前で醤油そばにするか
煮干しそばにするか悩み(笑)

煮干しそばを。
カウンターにて15分位で着丼。

鶏清湯に煮干しのダブルスープですね。
煮干の香味油がありとても煮干し感があります。
麺は手もみにしたのですが中細だったなぁ⤵︎ ⤵︎
次は醤油そばを。
ご馳走様でした。

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「塩そば(中細)」@麺処 いち林の写真かれこれ15年以上ぶりか??
って言う位久々。
券売機にて塩そばを。外に並んで20分で店内で待ち。
めっちゃ混んでますね。
カウンターに案内されて五分位で着丼。
スープは岩塩なのか甘みさえある。

鶏もガラではなく丸鶏か地鶏のガラを使用しているようで
めちゃくちゃ鶏の旨味が出てい... 続きを見る

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平日の仕事休みに訪問。開店10分前に到着すると、待ち4名。入店後、後客多数。醤油、塩、ストレート麺、手もみ麺とどれも美味しい。つくねは、コリコリしていて外せません!ぜひ、皆さまに食べていただきたい^ - ^ また行きます( ´∀`)

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「塩つくねそば 味付煮玉子」@麺処 いち林の写真久しぶりのいち林さん❗(^o^)/
年に何回か渋川に用事があるので、その時に行っています。
まだ未食の塩味を食べたくなってしまいました❗
このお店、雰囲気が良いんだよな✨
愛想の良い女将さんが熱いので気をつけて下さいと丼を渡されて着丼。
見た目でこりゃ旨いわぁ~と思ってしまう出来映え❗
先ずはスープから、鶏の旨味が深いな❗
ガツ... 続きを見る

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「特製煮干しそば 1030円 豚バラご飯 280円」@麺処 いち林の写真友人と旅行の帰りに訪問。
私は煮干しを注文。あっさりとした味でした。
友人が醤油、塩を頼んで、少しもらいましたが、塩が一番美味しかったです。

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「塩そば(中太手もみ麺)720円」@麺処 いち林の写真みなさんこんにちは 小生 原チ○リと申す新参者だ。

【北毛の雄】

*店
旧店舗時代(いち林飯店)から数えると10年以上の営業となり、もはや老舗の域とも言えるコチラ『麺処 いち林』さんへお邪魔してみた、当サイトの登録者を見てフイタのだ。(うらちゃん元気かなぁ)
訪問時刻は平日の13:30だったが店外行列が形成され、昔では考えら... 続きを見る

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「塩つくね」@麺処 いち林の写真会社にまともに出勤出来ないまま、本日は群馬県
ʅ(◞‿◟)ʃ
ググると高点数のいち林なるお店がヒット(^ ^)
既に、煮干しは無いようになので塩つくねを頂きました。

年代に左右されない優しい感じのお味で旨し。

ご馳走さまでした(๑・̑◡・̑๑)

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「特製醤油そば」@麺処 いち林の写真土曜の11時20分頃に到着。

すでに駐車場は満杯で、店外には12人が入店を
待っている状態でした(^_^;)

前回は塩を食べて、感銘を受けたので
今回は醤油を頼もうと決めて来店です。

さて、着丼した特製醤... 続きを見る

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「塩そば 手もみ」@麺処 いち林の写真半麺をお願いしたら「麺量は調整できないのでのこしちゃってください」とのこと。

すみません、食が細いもので...。

さて今回は坦々麺狙いで来たものの売切れ!
塩にトライッ

透き通ったきれいなスープ。
嫌味のない鳥の風味に追ってくる節系。... 続きを見る

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「特製煮干しそば(1030円)」@麺処 いち林の写真土曜のランチタイムにお邪魔しました。
まずは見た目ですが、とても綺麗に盛り付けされています。丁寧さが伺えます。
麺は縮れ麺と中細麺が選べますが、煮干しそばには中細麺が合うと薦められたのでそちらを選びました。
煮干しのエグ味を一切感じさせない透き通っていて尚且つ旨味のあるスープと麺がよく馴染んでいました。

具材はチャーシュー2種、海苔、つくね、赤た... 続きを見る

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