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「らーめんmacro¥864+ネギ¥108」@人類みな麺類の写真土日祝は少なくても50人、多い時は100人ぐらいの外待ち覚悟のお店なので、平日16時30分くらいに寄ってみたら10人も居なくてラッキーでした。
15分ぐらいで入店、表題をオーダーしました。

あさりやしじみエキスの旨味と、薄口醤油が絶妙にマッチしたスープはシミジミと美味しい。
チャーシューのタレがスープに溶け込んで、段々と濃口になっていく... 続きを見る

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「らーめん micro 煮玉子」@人類みな麺類の写真3回目の訪問で初めてmicroを注文。

しっかりした醤油味とのことだが、スープを飲んでみてまさしく実感。
姉妹店で食べた味を思い出す。

その時もそうだが、自分としては少し味が濃すぎて苦手。。。

麺はつるつるもちもちで安定のうまさだし、チャーシュー、煮玉子は言わずもがな。

今度は最後のメニュー、原点を食... 続きを見る

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「macro 厚+煮卵トッピング」@人類みな麺類の写真びびった!とにかく文句なく今一番旨い店。以前、俺の中で旨いと思った 寺田町 わっしょい (俺の個人的見解だから) それを勝る衝撃。また行きます。チャーシュー!なんだ!この厚さ儲けになるのか?てぐらい厚い。店主 大丈夫?? それにミスチル好き(私 大好き)にはたまらん。一日中店内に居たい、そんな気持ちにさせる。好きすぎて働かせてもらおうかと一瞬思った(笑

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「macro」@人類みな麺類の写真月曜17時頃に来店したが20人程の行列。一度来たことあるがやはり変わらず人気店。回転は早く30分程で入店。
macroは貝出汁ラーメン。貝の旨味が凝縮されており非常に美味しいが、具材のバランスがちょっと改善の余地があるのではないかなぁと思う。白ネギを細切りにするだけで大きく味は変わると思う。
チャーシューの厚さ、メンマの太さを選べるなら、ネギも選べた方がより良くなると思う。

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「macro」@人類みな麺類の写真いやー、大阪にこんなウマいラーメンや、あるとは、、。
ランチでも、おつまみチャーシュー、オーダーできました。
飲んでなかったけど、こちらも秀逸でした。
1時間並びましたが、美味しかったです。

ご馳走さまでした。

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「macro+大盛+煮卵+盛り合わせ」@人類みな麺類の写真和海から電車を乗り継いで移動〜
途中迷いまくりましたΣ 同じ様な駅名がいくつかあって惑わされたー!!(笑)

だいぶタイムロスして到着〜
17:20着、並び20名
18:00入店

すぐに入れてラッキー♪ …と、いっても40分は並んだんだよな〜。だいぶ行列にもなれたものだ❗️
それに前回2時間以上だったからか、同じ4... 続きを見る

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「限定macroの壺 1000円」@人類みな麺類の写真macroの壺 at 人類みな麺類

開店7周年おめでとうございます🎉✨😆✨🎊

7周年記念企画、人麺&三くコラボレーション。

巨大チャーシューで完全に閉じ込められmacro‼️

チャーシューの中央部位は良質のトンテキ?

周りの炙りバラ肉の油が貝出汁の清湯... 続きを見る

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「macro 864円」@人類みな麺類の写真macro厚薄 at 人類みな麺類

ほんまにご無沙汰でした‼️

腹ヘリコプターかなりの機数なので久々の厚チャーシューでネギ抜きの代わりの玉子トッピング。

6.5年前位が甦ります(笑)

貝出汁、節出汁をあっさり醤油のカエシで❗
変わらないですねぇ😃

モッチリした... 続きを見る

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「らーめんmacro 厚 厚」@人類みな麺類の写真やっと食べれた〜!!
新幹線に乗る前に寄り道していただきました

外待ち1時間だからみなさんにくらべたら早い方かな?!
注文して7分くらいで着丼

ワクワクしながらまずスープ
甘みと旨味が広がる広がる
出汁のいいとこ取りというかバランスがいい
うめー!これはかなり好き
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「macro」@人類みな麺類の写真2月に行った時のレビューです。
京セラドームに○○坂46ライブに行ったついでって言っては失礼ですが、前々から行きたかったお店です。
朝時間があったので9:00に到着PPでした。
入口小さかったので分からなかったですが、奥行きはけっこうあるんですね。中二階席もあるし。
初めてだったので評価が高いmacro注文。
二時間前に他店で一杯食べてき... 続きを見る

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