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「9/12限定②たまり醤油の中華そば¥850➕味玉¥100」@おおぜき中華そば店の写真9/12ランチで久々にきてみると限定にたまり醤油を使用した一杯を発見。
デフォの中華にワンタントッピングしようと考えていたのですが、たまり醤油の誘惑に負けて限定②¥850と味玉¥100をぽちり。
スープを一口含むとふんわり優しい醤油の円やかさにうっとり。美味しいですねー!
写メだと伝わりづらいのですが、ストレート細麺は硬めな茹で上がりでたまり醤油の柔らかな赤... 続きを見る

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「【限定】水出し煮干しそば(鯛・伊吹イリコ)」@おおぜき中華そば店の写真水出しの鯛干しと伊吹イリコに出会いたくて土曜日。間に合うかしら…よく考えて…やっぱり久しぶりだからデフォのラーメンに戻ろうかしら…いやいや!ワンタン麺じゃない?…のんのん!限定の濃厚煮干しも限定の淡口煮干しも食べたい…全部食べたい…うぅ…あーうーと電車の中でもんもんとずーっと悩んだ末こちらに。
スープを一口。二口三口四口!んー日本に生まれて良かった。鯛と伊吹イリコが美味しいスープになって... 続きを見る

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「濃厚にぼしゃもそば」@おおぜき中華そば店の写真店内は香ばしいししゃもの薫りがたしかにします。ししゃも大好き!粘度高めながらも嫌なドロではなくサラトロ。ひとくち含むと魚の風味が広がります。ししゃもを探しましたが……背黒と平子と仲良しすぎて一体化してました。ちょっと甘めより。
んーんーんー麺のポキポキとスープが相性良すぎて箸が止まりません…
二種のチャーシューの豚は塩の加減もよく引き締まっていて、鶏はたれが染み込みながらもふん... 続きを見る

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「味玉中華そば+ワンタン」@おおぜき中華そば店の写真ワンタンが食べたくておおぜきさんに行きたくて風邪気味だけどがんばっていきました。安心安定の美味しさ。麺の硬さも食感も素敵。ワンタンはプリプリでMIXでした。軟骨入りで美味しい…チャーシュー薄めだけど、違う部位二種類だし、しっかり存在感ありました!味玉はひび割れてた(´Д` )最近本当味玉にはついてない…自分で割りたいのに…

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